رژیم غذایی کانادایی شباهت بسیار زیادی به رژیم مدیترانه‌ای دارد. تاکنون مطالعات گوناگونی درباره رژیم مدیترانه‌ای و کانادایی انجام شده است. به گزارش خط سلامت نتیجه مطالعات نشان می‌دهد، این رژیم غذایی به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. پایه و اساس این رژیم‌های غذایی، مصرف منظم سبزیجات، میوه‌ها، غلات، حبوبات، آجیل، ماهی و روغن زیتون است.
همچنین افرادی که این رژیم‌های غذایی را دنبال می‌کنند، باید مصرف گوشت و شیرینی را تا حد امکان کاهش دهند. رژیم‌های کانادایی در دسازه‌های مختلف مثل رژیم کانادایی 7 روزه و رژیم غذایی ۱۵ روزه قرار می‌گیرند. البته توجه داشته باشید که رژیم ۱۵ روزه در واقع در بازه زمانی ۱۳ روز انجام می‌شود. نکته مهمی که باید به آن توجه داشته باشید، مقدار مجاز کالری دریافتی است.
افرادی که رژیم کانادایی ۱۵ روزه را دنبال می‌کنند، باید به صورت روزانه بین ۶۰۰ تا ۱۵۰۰ کالری مصرف کنند. کاهش شدید کالری دریافتی روزانه، باعث تجزیه چربی‌های اضافی بدن می‌شود و به کاهش وزن کمک می‌کند. البته توجه داشته باشید که مهم‌ترین نکته برای کاهش وزن، دریافت مواد مغذی مفید و تامین انرژی بدن است. اغلب رژیم‌های سختگیرانه، باعث کاهش انرژی بدن می‌شوند و خطر بروز مشکلاتی مثل سوء تغذیه و خستگی را افزایش می‌دهند.
اصول رژیم غذایی کانادایی ۱۵ روزه
این رژیم غذایی برای بازه زمانی کوتاهی دنبال می‌شود. اما دنبال کردن آن کار بسیار سختی است. فردی که به این رژیم پایبند است، باید به تمامی اصول و مقررات توجه داشته باشد. این رژیم شامل سه وعده غذایی اصلی است. یکی از مهم‌ترین نکات رژیم کانادایی، این است که دارای میان وعده نیست. بنابراین نباید در بین وعده‌های غذایی اصلی چیزی به جز آب مصرف کنید.
این رژیم غذایی دارای برخی فواید است. به عنوان مثال می‌تواند باعث تغییر متابولیسم بدن شود و به کاهش وزن کمک کند. برخی از مهم‌ترین فواید برنامه غذایی کانادایی ۱۵ روزه شامل موارد زیر هستند:
مصرف میوه‌ها و سبزیجات در این رژیم غذایی افزایش می‌یابد. در نتیجه مواد معدنی و ویتامین‌های بیشتری جذب بدن شما خواهد شد. همین مسئله به حفظ سلامتی و درمان بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کند.
مصرف قند و نوشیدنی‌های الکلی در این رژیم کاهش می‌یابد یا به طور کامل متوقف می‌شود. همانطور که می‌دانید، نوشیدنی‌های الکلی یکی از مهم‌ترین دلایل ابتلا به بیماری‌های دیابتی هستند. علاوه بر این، به عملکرد کبد و کلیه نیز آسیب می‌زنند.
رژیم کانادایی حتی بر بهبود کیفیت و ظاهر پوست موثر است. به عنوان مثال با تاثیرگذاری بر عملکرد کبد، به رفع مشکلات و نواقص پوستی کمک می‌کند.
این رژیم تاثیر بسیار زیادی بر بهبود خلق و خو دارد.
یکی دیگر از مهم‌ترین فواید رژیم کانادایی، این است که به بهبود هضم و تجزیه مواد غذایی کمک می‌کند. همچنین نقش مهمی در درمان بیماری سندروم روده تحریک پذیر و یبوست دارد.
عوارض این رژیم غذایی
ناپایداری و بی ثباتی وزن
یکی از مهم‌ترین عوارض این رژیم، بی‌ثباتی در کاهش وزن است. کاهش وزن شدید برای بازه زمانی کوتاه مدت بسیار غیرمنطقی است. به به نظر می‌رسد نتایج کاهش وزن برای بازه زمانی کوتاه مدتی پایدار باشند. علاوه بر این، رژیم کانادایی شما را ترغیب می‌کند تا به سراغ پرخوری و مصرف غذاهای نامناسب بروید.
این رژیم غذایی بسیار سختگیرانه است. به همین دلیل شخص را در یک مسیر مناسب قرار نمی‌دهد. یعنی ممکن است تاثیر بسیار زیادی بر سبک زندگی و سلامت شخص داشته باشد. یک برنامه غذایی سالم باید واقع بینانه باشد و به مرور زمان بر تناسب اندام تاثیر بگذارد.
محدودیت غذا
از دیگر عوارض رژیم کانادایی، این است که دارای محدودیت مواد غذایی می‌باشد. تعداد غذاهایی که در این برنامه غذایی مصرف می‌شوند، بسیار کم هستند. به همین دلیل ممکن است برخی ویتامین‌ها و مواد مغذی بدن تامین نشود.
همین مسئله زمینه بروز بسیاری از بیماری‌ها و تضعیف سیستم ایمنی را فراهم می‌سازد. در چنین شرایطی، بهترین راه حل این است که مکمل یا مولتی ویتامین مصرف کنید. اما توجه داشته باشید که برخی قرص‌های حاوی ویتامین، جایگزین مناسبی برای مواد غذایی نیستند. بنابراین بهتر است قبل از مصرف این مکمل‌ها، با متخصصان تغذیه مشورت کنید.
تعداد وعده های غذایی کم
کاهش وزن صرفاً به معنی کاهش تعداد کالری‌های دریافتی نیست. عوامل مختلفی بر کاهش وزن تاثیرگذار هستند. برخی افراد تصور می‌کنند، کاهش تعداد وعده‌های غذایی تاثیر بسیار زیادی بر لاغری دارد. در حالی که این یک تصور نادرست است. بسیاری از رژیم‌های غذایی سالم، حاوی ۵ تا ۶ وعده غذایی هستند. بر اساس مطالعاتی که اخیراً انجام شده است، تعداد وعده‌های غذایی تاثیر بسیار زیادی بر کاهش وزن وجود دارد.
البته زمان دقیقی برای مصرف غذا وجود ندارد. ولی به طور کلی، بهتر است بین هر وعده غذایی بین ۲ الی ۳ ساعت فاصله وجود داشته باشد. علاوه بر این، وعده‌های غذایی نباید درست قبل از خواب مصرف شوند. بهتر است شام را کمی زودتر میل کنید تا کیفیت خواب شبانه افزایش یابد. به عنوان مثال مصرف شام در ساعت ۶ یا ۷ عصر، نتایج بهتری نسبت به ساعت ۸ یا ۹ شب دارد.
رژیم کانادایی ۱۳ روزه
برخی افراد معتقد هستند، رژیم کانادایی در بازه زمانی ۱۳ روز انجام می‌شود. اما برخی دیگر نظرات متفاوتی دارند. در آخر کدام رژیم غذایی درست است و به کاهش وزن کمک می‌کند؟ به طور کلی، بهتر است رژیم‌های سختگیرانه برای بازه زمانی طولانی مدت دنبال نشوند. بنابراین رژیم کانادایی ۱۳ روزه بهتر و مناسب‌تر خواهد بود.
با این حال می‌توانید این رژیم را برای بازه زمانی ۱۵ روز ادامه دهید. ولی بهتر است تحت نظر متخصصان تغذیه قرار بگیرید. توجه داشته باشید که تفاوت بسیار زیادی بین رژیم کانادایی و رژیم کتوژنیک وجود دارد. رژیم کانادایی به سرعت بر کاهش وزن تاثیر می‌گذارد. همین مسئله باعث شده است بسیاری از افراد به رژیم کانادایی علاقه‌مند شوند.
رژیم‌های کانادایی شامل رژیم‌های سه روزه یا هفت روزه نیز هستند. اما هیچ کدام از این برنامه‌های غذایی استاندارد نیستند و به کاهش وزن کمک نمی‌کنند. سوال مهم دیگری که ایجاد می‌شود، این است که نتایج رژیم کانادایی ۱۳ روزه چه مدت ماندگار هستند؟ برخی متخصصان تغذیه معتقد هستند، نتایج این رژیم در حدود ۱ تا ۲ سال ماندگار هستند. اما لازم است تحقیقات بیشتری درباره این مسئله انجام شود.
وضعیت بدنی من به چه صورت است ؟
باید بدونیم وضعیت تناسب اندام ما به چه شکلی هست ؟ لاغریم ، اضافه وزن داریم یا وزنمون ایده آل هست. برای این که متوجه این قضیه بشیم یک شاخص معروف به اسم BMI یا شاخص توده بدنی داریم. برای حساب کردنش باید قد و وزنمون رو با جنسیت توی فرمول بزاریم از طریق جدول ها ببینیم توی چه شرایطی هستیم، اما اصلا نگران نباشید نیازی به حساب و کتاب کردن نیست. فقط کافی فرم زیر رو پر کنید و تا به صورت اتوماتیک شاخص توده بدنی شما حساب بشه و وضعیت بدنتون رو به شما نشان بده. بعد از پر کردن فرم اگر فکر کردی نیاز به یک برنامه اختصاصی تمرین و تغذیه دارید که با کمترین هزینه براتون طراحی و ارسال بشه کافی روی دکمه درخواست مشاوره کلیک کنی مشخصاتت رو بزنی تا کارشناس های ما تو اولین فرصت ( معمولا 2 روز بعد ) باهاتون تماس بگیرن و برای رسیدن به هدف راهنماییتون کنند. اگر هم عجله دارید برای دریافت برنامه اختصاصی می تونید توی سایت ثبت نام کنید و سفارش طراحی برنامه تمرین و تغذیه رو از قسمت دریافت برنامه جدید خودتون رو ثبت کنید.
نمونه رژیم کانادایی ۱۵ روزه
رژیم غذایی باید با شرایط جسمانی و سبک زندگی شما سازگاری داشته باشد و به صورت اختصاصی طراحی شود. بنابراین بهتر است از انتخاب رژیم‌های کانادایی یا سایر رژیم‌های سختگیرانه خودداری کنید. با این حال برای اینکه درک بهتری از این رژیم داشته باشید، در ادامه یک نمونه رژیم ۱۵ روزه کانادایی را برای شما بیان می‌کنیم:
روز اول
یک فنجان قهوه+یک حبه قند
دو عدد تخم مرغ آب‌پز+۴۰۰گرم
اسفناج+یک گوجه متوسط
۲۰۰گرم گوشت گاو کبابی+یک عدد برگ
کاهو همراه با آبلیمو و روغن
روز دوم
یک فنجان قهوه+یک حبه قند
۲۵۰ گرم گوشت مرغ+ یک کاسه ماست بدون چربی
۱۰۰گرم گوشت گاو کبابی+کاهو همراه با لیمو ترش+یک عدد میوه انتخابی
روز سوم
یک فنجان بزرگ چای یا قهوه+یک قاشق غذاخوری
شکر+یک تکه نان تست
دو عدد تخم مرغ آب‌پز+ یک تکه گوشت مرغ+
اسفناج+یک گوجه متوسط
یک بشقاب سوپ گوجه و اسفناج+ یک عدد میوه انتخابی
روز چهارم
یک فنجان بزرگ چای یا قهوه+یک قاشق
شکر(انتخابی)+یک تکه نان تست سوخاری
۲۰۰میلی‌لیتر آب پرتقال یا آب سیب+یک کاسه
ماست بدون چربی
یک تخم مرغ آب‌پز+ یک هویج بزرگ+یک کاسه ماست چکیده کم چرب
روز پنجم
۱۵۰ گرم ماهی سالمون با لیمو ترش
۱۰۰گرم گوشت گاو کبابی+کاهو و اسفناج
روز ششم
یک فنجان بزرگ چای یا قهوه+یک خرما
یک تخم مرغ آب‌پز+یک عدد هویج
۱۵۰ گرم سینه مرغ آب‌پز یا گریل شده+سالاد کاهو و لیمو ترش
روز هفتم
یک فنجان چای یا قهوه (بدون شکر)
۲۰۰گرم گوشت بره کبابی+یک سیب
روز هشتم
یک فنجان بزرگ چای یا قهوه ۲
عدد تخم مرغ آب‌پز+۲۰۰ گرم
اسفناج آب‌پز+یک گوجه متوسط
۲۰۰گرم گوشت گاو کبابی+سالاد کاهو با لیمو ترش
روز نهم
یک فنجان بزرگ چای یا قهوه+یک قاشق چای‌خوری
شکر(اختیاری) یک تکه گوشت
مرغ+یک کاسه ماست بدون چربی
۲۰۰گرم گوشت گاو
کبابی+سالاد کاهو با لیمو ترش
روز دهم
یک فنجان بزرگ چای یا قهوه+یک قاشق چای خوری
شکر(اختیاری)+یک تکه نان تست سوخاری
دو عدد تخم مرغ آب‌پز+یک تکه گوشت
مرغ+سالاد کاهو با لیمو ترش یک بشقاب سوپ
گوجه و اسفناج+ یک عدد میوه انتخابی
روز یازدهم
یک فنجان بزرگ چای یا قهوه+یک قاشق چای خوری
شکر(اختیاری)+یک تکه نان تست سوخاری
۲۰۰میلی‌لیتر آب پرتقال یا آب سیب+یک کاسه
ماست بدون چربی
یک تخم مرغ آب‌پز+ یک هویج بزرگ+۲۰۰ میلی‌لیتر ماست چکیده بدون چربی
روز دوازدهم
فقط یک هویج و یک لیمو
۲۰۰گرم ماهی سالمون با لیمو ترش
۲۰۰گرم گوشت گاو کبابی+کاهو و اسفناج
روز سیزدهم
یک فنجان بزرگ چای یا قهوه+یک قاشق چای خوری شکر(اختیاری)+یک تکه
نان تست سوخاری
دو عدد تخم مرغ آب‌پز+یک عددهویج
همراه با لیمو ترش
۲۵۰گرم سینه مرغ کبابی+سالاد کاهو با لیمو ترش
در این مطلب به طور کامل درباره رژیم کانادایی ۱۵ روزه توضیح داده شد. این رژیم غذایی یکی از رژیم‌های لاغری سریع است که در بازه زمانی دو هفته انجام می‌شود. در این بازه زمانی، باید میزان مصرف مواد غذایی سرشار از چربی‌های اشباع شده یا مواد غذایی ناسالم به حداقل برسد. در مقابل، مصرف میوه‌ها و سبزیجات یا سایر مواد غذایی سالم باید افزایش یابد. رژیم کانادایی ۱۵ روزه صرفاً شامل سه وعده غذایی اصلی است.
بنابراین شخصی که این رژیم را دنبال می‌کند، اجازه مصرف میان وعده ندارد. اگر به دنبال یک رژیم مناسب برای لاغری هستید، پیشنهاد می‌کنیم به متخصصان تغذیه مراجعه کرده و برنامه‌های غذایی استاندارد را انتخاب کنید.برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
منبع: فیت کلاب
