اعلام روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خبر از اهمیت توجه به تغذیه سالم برای نوجوانانی که برای اولین بار روزه می‌گیرند داده است. مینا کاویانی، کارشناس تغذیه، تأکید کرد که افراد تازه به سن تکلیف رسیده باید بر اساس شرایط جسمانی خود روزه بگیرند. اگرچه این افراد در سنین رشد قرار دارند، اما با برنامه‌ریزی تغذیه مناسب می‌توانند بدون افت انرژی سلامت خود را حفظ کنند.
مصرف مناسب وعده‌های غذایی در دوران روزه‌داری
به گزارش خط سلامت کاویانی بیان کرد که کاهش تعداد وعده‌های غذایی در ماه رمضان نباید مانعی برای دریافت نیازهای تغذیه‌ای روزه‌اولی‌ها شود. به همین دلیل، برنامه‌های غذایی باید به گونه‌ای تنظیم شوند که تمامی ضروریات بدن در وعده‌های سحر، افطار و شام برطرف شوند. وی همچنین توصیه کرد که مشورت با پزشکان و کارشناسان تغذیه برای بررسی وضعیت رشد و تعیین نیازهای غذایی کودکان و نوجوانان بسیار کمک‌کننده است.
منابع غنی انرژی و پروتئین برای نوجوانان
این کارشناس توصیه کرد که استفاده از منابع انرژی سالم مانند نان، غلات، خرما و انواع مغزها (مانند گردو و بادام) را در وعده‌های اصلی در نظر بگیرند. تأمین پروتئین نیز از اهمیت بالایی برخوردار است و منابعی همچون گوشت‌های سفید و قرمز، تخم مرغ و غذاهای ترکیبی حبوبات و غلات (مانند عدس پلو) در برنامه غذایی قرار گیرند.
مواد مغذی برای سلامت استخوان‌ها و معده کوچک نوجوانان
برای سلامت دندان‌ها و استخوان‌ها، مصرف گروه شیر و فرآورده‌های لبنی کم چرب در وعده‌های غذایی توصیه می‌شود. از سوی دیگر به دلیل حجم کمتر معده نوجوانان نسبت به بزرگسالان، باید وعده‌های غذایی آن‌ها با تعداد بیشتر و حجم کمتر تنظیم شود. برای مثال، یک افطار سبک و سپس یک شام کامل پیشنهاد می‌شود. همچنین، تأمین ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبرها از طریق مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها نباید فراموش شود.
پرهیز از مصرف قندهای ساده و مدیریت زمان یادگیری
برای جلوگیری از افت قند خون و افزایش تمرکز، از مصرف شیرینی‌های حاوی قندهای ساده مانند زولبیا و بامیه در وعده سحر خودداری کنید. همچنین، توصیه شده است که مطالعه و یادگیری در ساعات اولیه روز انجام شود تا بهره‌وری بهتر حاصل گردد.
رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی
کاویانی بر اهمیت تنوع و تعادل غذایی تأکید کرد و بیان داشت که می‌توان با گنجاندن تمام گروه‌های غذایی مانند نان و غلات، سبزی‌ها و میوه‌ها، انواع گوشت، حبوبات، و فرآورده‌های لبنی کم چرب نیازهای تغذیه‌ای نوجوانان به خصوص روزه اولی‌ها را به نحو احسن تأمین کرد.
جمع‌بندی
روزه‌داری برای نوجوانانی که به سن تکلیف رسیده‌اند، فرصتی برای تمرین مسئولیت و تقویت ایمان است. با این حال، برنامه‌ریزی تغذیه‌ای مناسب نقش اساسی در حفظ انرژی و سلامت آن‌ها دارد. رعایت توصیه‌های فوق‌الذکر می‌تواند روند روزه‌داری را برای روزه اولی‌ها آسان‌تر و سالم‌تر کند.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
