شاید تصور کنید وسیله‌ای که برای شست‌وشوی ظروف خود به کار می‌گیرید، خود تمیز و بهداشتی است. اما واقعیت این است که اسکاچ های ظرفشویی به مکانی ایده‌آل برای رشد و تکثیر باکتری‌ها تبدیل شده‌اند. این وسیله کوچک و پرکاربرد می‌تواند حامل میلیون‌ها میکروب مضر باشد.
به گزارش خط سلامت در ادامه به تحلیل و بررسی دقیق این موضوع خواهیم پرداخت.
اسکاچ؛ خانه‌ای مناسب برای باکتری‌ها
محیط اسکاچ به دلیل گرما، رطوبت و وجود خرده‌های غذا، شرایط ایده‌آلی برای رشد باکتری‌ها فراهم می‌کند. در پژوهشی که سال ۲۰۱۷ انجام شد، وجود ۳۶۲ گونه باکتری مختلف در اسکاچ‌های ظرفشویی شناسایی شد.
این باکتری‌ها در تراکمی معادل ۵۴ میلیارد در هر سانتیمتر مربع یافت شدند؛ عددی که با میزان باکتری‌های موجود در نمونه مدفوع انسان قابل مقایسه است.
جالب است بدانید، اسکاچ‌هایی که دارای سوراخ‌های بزرگ و کوچک هستند، محیط بهتری برای رشد میکروب‌ها ایجاد می‌کنند. اما این لزوماً به معنای ایجاد خطرات جدی برای سلامتی نیست. توجه به این نکته ضروری است که باکتری‌ها در همه جا، از جمله روی پوست ما و در هوای اطراف، وجود دارند و بسیاری از آنها نیز مضر نیستند.
آیا باکتری‌های اسکاچ خطرناک‌اند؟
سؤالی که اغلب مطرح می‌شود این است که باکتری‌های موجود در اسکاچ تا چه حد می‌توانند سلامت ما را تهدید کنند؟ بررسی دی‌ان‌ای باکتری‌ها نشان داد که برخی از گونه‌ها می‌توانند در افراد با سیستم ایمنی ضعیف ایجاد عفونت کنند. اما برای افراد سالم، کمتر نگرانی ایجاد می‌کنند. دیگر پژوهش‌ها نیز تأکید کرده‌اند که تنها ۱ تا ۲ درصد از اسکاچ‌ها حامل باکتری‌هایی هستند که می‌توانند منجر به مسمومیت غذایی شوند.
نکته قابل‌توجه این است که اغلب این باکتری‌ها بیشتر باعث ایجاد بوی بد و حس ناخوشایند می‌شوند تا خطرات جدی بهداشتی. با این حال، ضرورت حفظ بهداشت اسکاچ‌های ظرفشویی به دلایل مختلف همچنان پابرجاست.
چگونه اسکاچ را تمیز کنیم؟
گرم کردن اسکاچ در مایکروویو یا شست‌وشو با آب داغ و صابون، اگرچه می‌تواند به کاهش میزان باکتری‌ها کمک کند، اما برخی اوقات باعث تقویت باکتری‌های مقاوم‌تر نیز می‌شود. این فرایند ممکن است انتخاب طبیعی گونه‌های مقاوم‌تر را تسهیل کند؛ به صورتی که باکتری‌های قوی‌تر رشد بیشتری پیدا کنند.
دیگر راهکارهای مرسوم شامل قرار دادن اسکاچ‌ها در ماشین ظرفشویی یا ضدعفونی‌کردن آنها با استفاده از مواد شوینده قوی است. البته این روش‌ها اثر موقتی دارند و نمی‌توانند خطرات بالقوه را برای همیشه از بین ببرند.
بهترین راه‌حل چیست؟
به توصیه متخصصان، بهتر است اسکاچ‌ها به‌طور منظم تعویض شوند؛ ترجیحاً به صورت هفتگی. همچنین باید از قرار دادن اسکاچ در محیط مرطوب، نظیر سینک ظرفشویی، پرهیز کرد. بهتر است اسکاچ‌ها پس از هر بار استفاده به‌خوبی شسته شده و در مکان خشک نگهداری شوند.
استفاده از برس‌های ظرفشویی به جای اسکاچ. از آنجا که برس‌ها نسبت به اسکاچ باکتری کمتری جذب می‌کنند و نگهداری و تمیز کردن آنها راحت‌تر است، جایگزین بهتری برای شست‌وشوی ظروف به شمار می‌روند.
جمع‌بندی
در نهایت، محافظت از خود در برابر باکتری‌های موجود در اسکاچ ظرفشویی به مدیریت صحیح و تعویض منظم آن بستگی دارد. اگرچه اکثر این باکتری‌ها برای افراد سالم خطری ندارند، اما حفظ بهداشت همچنان اهمیت دارد.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
