شیرینی سنتی قزوین، انتخابی عالی برای نوروز
یکی از شیرینی های اصیل و خوشمزه که دارای ماندگاری طولانی است، شیرینی پادرازی می‌باشد که در شهرهای مختلف ایران تهیه می‌شود. در بین این شهر‌ها، مشهد، شمال کشور و شهر قزوین از معروف‌ترین مکان‌هایی هستند که این شیرینی برای عید نوروز تهیه می‌شود.
به گزارش خط سلامت شیرینی پادرازی به دلیل طعم عالی و ماندگاری بلندمدتش، گزینه‌ای مناسب برای پذیرایی در ایام نوروز به حساب می‌آید. امروز ما قصد داریم تا روش تهیه شیرینی پادرازی را به شما آموزش دهیم.
مواد اولیه مورد نیاز
با استفاده از مواد زیر می‌توانید 38 عدد شیرینی پادرازی 7 گرمی تهیه کنید:
-
آرد قنادی: 150 گرم
-
پودر قند: 75 گرم
-
روغن جامد: 70 گرم
-
پودر هل: نصف قاشق چای خوری
-
پودر کاکائو: 1 قاشق چای خوری
-
خرفه یا خشخاش: برای تزئین
-
وانیل: نصف ق چ
نکات دمایی مهم
برای تهیه این شیرینی، تنظیمات دمایی فر بسیار مهم است. دمای فر گازی باید 165 درجه، فر برقی 150 درجه و توستر و ماکرو 140 درجه سانتی‌گراد با المنت پایین و کانوکشن 10 دقیقه باشد.
با رعایت این مواد و دما، می‌توانید به راحتی شیرینی پادرازی خوشمزه و اصیل را در منزل تهیه کرده و در جمع خانواده و دوستان از آن لذت ببرید. ماندگاری بالا و طعم بی‌نظیر این شیرینی، آن را به گزینه‌ای بی‌نظیر برای عید نوروز تبدیل کرده است. علاوه بر این، سهولت در تهیه آن، می‌تواند تلاش شما را برای خلق شیرینی‌ای خانگی و بی‌نظیر به ثمر بنشاند.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
