طرز تهیه بیسکوئیت رژیمی خانگی بدون فر

طرز تهیه بیسکوئیت رژیمی با جو دوسر

بیسکوئیت رژیمی جو دوسر بر خلاف نمونه‌های بازاری که فیبر کمی دارند، سرشار از فیبر، کربوهیدرات، پروتئین، مواد معدنی مورد نیاز بدن است.

مواد اولیه مورد نیاز:

• ½ فنجان آرد جو دوسر + 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

• 1 فنجان جو دوسر (85 گرم)

• 1 قاشق غذاخوری عسل

• 30 گرم کره، مکعبی خرد شده

• نمک به میزان لازم

• 3 قاشق غذاخوری شیر (60 میلی‌لیتر)

فر را از قبل با دمای متوسط 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید و دو سینی فر را چرب کنید. آرد، نمک و بکینگ پودر را در یک کاسه الک کنید. جو دوسر پرک، کره و عسل را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. سپس شیر را به ترکیب به دست آمده اضافه کرده و هم بزنید تا به خورد مواد برود.

حالا زمان آن رسیده تا خمیر آماده شده را روی سطح آردپاشی شده به ضخامت حدود 2 تا 3 میلی‌متر باز کنید و به صورت گرد برش بزنید. بیسکوئیت‌ها را روی سینی‌های پخت آماده شده قرار دهید و با چنگال رویشان را دوبار سوراخ کنید. سینی را داخل فر قرار دهید و بعد از 15 دقیقه بیسکوئیت‌های خوشمزه شما آماده است. شما می‌توانید این میان وعده رژیمی را تا یک هفته در ظرف دربسته نگهداری کنید.

بیسکوئیت رژیمی و پروتئینی بدنسازی

یک میان وعده عالی برای بعد و قبل تمرین بدنسازان حرفه‌ای باید ویژگی‌های زیر را داشته باشد:

1. با تامین پروتئین کافی به رشد و ترمیم عضلات کمک کند.

2. یک انرژی پایدار را برای تمرینات سخت و طولانی فراهم کند.

3. شما را برای مدتی طولانی سیر نگه دارد و از اضافه وزن جلوگیری کند.

این بیسکوئیت پروتئینی نه تنها کاملاً رژیمی است بلکه می‌تواند به عنوان یک میان وعده عالی برای شما بدنسازان و ورزشکاران باشد.

مواد اولیه:

• 8 عدد گردو

• 5 عدد سفیده تخم‌مرغ

• 1 قاشق دارچین

• ½ سیب خرد شده

• 1 عدد موز رسیده

• بادام خام 70 گرم

• 3 اسکوپ پودر پروتئین دلخواه

• 1 قاشق غذاخوری عسل

• آرد جو دوسر 65 گرم

آرد جو دوسر را با بادام، گردو، دارچین و 3 قاشق غذاخوری پودر پروتئین مخلوط کنید. سپس در ظرف دیگر سیب، موز، سفیده تخم‌مرغ و عسل را با هم مخلوط کنید. مواد مرحله قبل را اضافه کنید و مجدد همه چیز را ترکیب کنید تا یک قوام غلیظ به دست آید. فر را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 10 دقیقه گرم کنید.

حدود 16 بیسکویت کوچک درست کنید و روی کاغذ پخت روی سینی قرار دهید. بیسکویت‌ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه در دمای 175 درجه سانتی‌گراد بپزید. نوش جان!

طرز تهیه بیسکوئیت رژیمی بدون فر

کره بادام زمینی بسیار انرژی‌زا است و می‌تواند از افت فشار، قند خون و انرژی در هنگام رژیم غذایی جلوگیری کند. ترکیب کره بادام‌زمینی و جودوسر یک ترکیب معجزه‌آسا برای لاغری و سلامتی است. شما با تهیه این بیسکوئیت خوشمزه می‌توانید به لاغری، رشد بافت و عضلات بدن و سلامت ارگان‌های مهم مانند قلب و سیستم گوارش کمک کنید.

مواد اولیه مورد نیاز:

• عسل نصف فنجان

• ½ فنجان کره گیاهی

• ½ فنجان شیر

• 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

• 1 پیمانه کوچک نمک

• 3 فنجان جو دوسر پرک

• ½ فنجان کره بادام زمینی

• 1 قاشق چایخوری وانیل

شکر، کره گیاهی، شیر، کاکائو و نمک را به مدت 1 دقیقه در یک قابلمه بجوشانید. جو دوسر پرک، کره بادام‌زمینی و وانیل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. حالا از مواد به دست آمده با قاشق روی کاغذ مومی بریزید و بگذارید خنک شود.

بیسکوئیت رژیمی بدون قند

به دلیل کربوهیدرات بالای بیسکوئیت‌های بدون قند تهیه‌شده با آرد جو دوسر، می‌توانند انرژی مداومی را در طول روز برایتان فراهم کنند. همچنین بیسکوئیت‌های جو دوسر در عین خوش‌طعم بودن می‌توانند به سرکوب اشتهای کاذب و جلوگیری از پرخوری کمک کنند.

مواد اولیه مورد نیاز:

• 1 تخم‌مرغ بزرگ زده شده

• 1 فنجان کره بادام‌زمینی

• 1/4 فنجان سبوس جو دوسر

• 1/4 فنجان شیره انگور

فر را با دمای 350 درجه گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، همه مواد را مخلوط کنید. حالا با قاشق غذاخوری از آن بردارید، روی ورقه‌های پخت قرار دهید و با چنگال صاف کنید. کافی است به مدت 15 دقیقه آنها را بپزید و اجازه دهید روی توری سیمی خنک شود. میان‌وعده لذیذ شما آماده است.