بدون شک یکی از بزرگترین مشکلات سلامتی که امروزه آمریکایی‌ها را گرفتار کرده، چاقی است. آیا این میکروب می‌تواند کلید کاهش وزن باشد؟ در این مقاله به بررسی آخرین یافته‌های علمی در مورد نقش A. muciniphila در مدیریت وزن می‌پردازیم.
به گزارش خط سلامت در حال حاضر ۴۲.۴ درصد از بزرگسالان در ایالات متحده چاق هستند و شاخص توده بدنی (BMI) آنها بین ۳۰ تا ۴۰ است.
در میان این افراد، ۹.۲ درصد به عنوان چاقی شدید با BMI بیشتر از ۴۰ گزارش شده است. علاوه بر تغذیه مناسب و فعالیت بدنی، دانشمندان در حال بررسی نقش میکروبیوم در ذخیره چربی هستند. به طور خاص، Akkermansia muciniphila به دلیل توانایی خود در تجزیه موسین و تعدیل التهاب روده، در این مطالعات مورد توجه قرار گرفته است.
شواهدی از مزایای A. muciniphila در سال ۲۰۱۵ توسط سزار و همکاران مشاهده شد. این گروه ترکیب چربی دریافتی و میکروبی را با تقسیم موش‌ها به دو گروه کنترل بررسی کردند: گروهی که چربی‌ها (لیپیدها) را به شکل پیه مصرف می‌کردند و گروهی که چربی‌ها را به شکل روغن ماهی مصرف می‌کردند.
پس از یازده هفته، گروه‌های کنترل برای ترکیب میکروبی روده پیرو توالی‌یابی شدند و با هم مقایسه شدند. تجزیه و تحلیل نهایی نشان داد که گروه کنترل تغذیه شده با رژیم روغن ماهی غلظت بسیار بالاتری از A. muciniphila و همچنین سایر باکتری‌های پروبیوتیک مفید داشتند. برای رد بیشتر عوامل اضافی، سکوم از هر گروه کنترل به گروه جدیدی از موش‌ها پیوند زده شد و به مدت سه هفته پیه به آنها داده شد.
گروه کنترلی که حاوی سکوم از موش‌های روغن ماهی بود، در مقایسه با گروه کنترل پیه، افزایش وزن کمتری داشت. علاوه بر این، توالی‌یابی ژن ۱۶S rRNA سکوم از موش‌های تغذیه شده با روغن ماهی نشان داد که A. muciniphila در آن زیاد است.
در سال ۲۰۱۷، تجزیه و تحلیل بیشتر توسط اوتمان و همکاران نشان داد که ممکن است چیزهای بیشتری در راز A. muciniphila وجود داشته باشد.
در مطالعه خود، آنها اثرات ایمونومدولاتوری A. muciniphila را در مقایسه با سایر ارگانیسم‌های پروبیوتیک شناخته شده، Lactobacillus plantarum WCFS1 و Faecalibacterium prausnitzii A2-165 مشاهده کردند. برای مقایسه ارگانیسم‌ها، آنها مقایسه‌ای از نسبت القاء سیتوکین TNF-alpha (پیش التهابی)/IL-10 (ضد التهابی) را تجزیه و تحلیل کردند.
موش‌های حاوی A. muciniphila نسبت سیتوکین بسیار پایین‌تری داشتند که نشان دهنده پاسخ ضد التهابی بسیار بیشتر بود که برای استفاده پروبیوتیک ایده‌آل است.
برای کاهش موارد رو به رشد چاقی، مطالعات فعلی در موش‌ها نشان می‌دهد که کاهش در ترکیب کلی چربی بدن با مکمل پروبیوتیک A. muciniphila قابل دستیابی است.
اگر مطالعات آینده به حمایت از این ادعا ادامه دهند، افراد ممکن است گزینه دیگری برای در نظر گرفتن در مورد تغییر ترکیب بدن داشته باشند.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
