دسر فرانسوی پارافه انار و کیوی به دلیل رنگهای جذاب و طعم دلپذیر خود محبوب است و میتوانید آن را با روشهای مختلفی از جمله استفاده از ژله ، پنیر خامهای یا بستنی تهیه کنید.
به گزارش خط سلامت در این مقاله، طرز تهیه دسر پارافه انار و کیوی را به همراه نکات و فوتوفنهای مهم برای تهیه یک دسر عالی به شما آموزش خواهیم داد.
طرز تهیه دسر پارافه انار و کیوی
زمان آمادهسازی: 15 دقیقه
مواد لازم برای (برای ۲ نفر)
انار: 1 عدد
کیوی: 4 عدد
ماست یونانی: 2 لیوان فرانسوی دستهدار
عسل: 4 قاشق غذاخوری
برگ نعنا: به مقدار لازم
مرحله اول: آمادهسازی انار و کیوی
انار را بشویید و آن را برش دهید، سپس دانههای انار را جدا کرده و در یک کاسه بریزید.
کیویها را بشویید، پوست بگیرید و سپس به صورت مکعبی خرد کنید.
مرحله دوم: ترکیب ماست و عسل
ماست یونانی را در یک کاسه بریزید.
عسل را به ماست اضافه کرده و خوب هم بزنید تا عسل به طور کامل در ماست ترکیب شود.
مرحله سوم: آمادهسازی دسر
۲ لیوان را بردارید و مقداری از ماست را در هر لیوان بریزید.
بر روی ماست، مقداری انار و کیوی بریزید.
دوباره یک لایه از ماست را اضافه کنید.
در نهایت، با کیوی و انار، دسر را تزیین کرده و چند برگ نعنا روی آن قرار دهید.
سایر روشها تهیه دسر پارافه انار و کیوی
1. دسر پارافه با خامه و پنیر:
برای تهیه این دسر، ماست را حذف کنید و به جای آن از پنیر خامهای و خامه شیرینشده استفاده کنید. پس از هم زدن خامه و پنیر، این ترکیب را به لایههای مختلف پارافه اضافه کنید. در نهایت، روی دسر را با خامه و میوه تزیین کنید.
2. دسر پارافه با بستنی:
اگر دوست دارید دسر شما طعمی متفاوت داشته باشد، میتوانید به جای ماست یا پنیر خامهای از بستنی وانیلی استفاده کنید. همانند روشهای قبلی، بستنی و میوهها را به صورت لایهای در لیوان بریزید.
3. دسر پارافه با ژله:
در این روش، ابتدا ژله را آماده کرده و در ظرفهای مخصوص دسر بریزید. بعد از اینکه ژله سفت شد، با ماست یا خامه و میوههای خرد شده، دسر را لایهلایه آماده کنید.
نکات و فوتوفنهای دسر پارافه انار و کیوی
برای عطر بیشتر دسر، میتوانید مقداری وانیل به ماست یا ترکیب خامه و پنیر اضافه کنید.
استفاده از ماست یونانی یا کم چرب، به این دسر طعمی خاص و رژیمی میدهد.
برای تنوع در طعم، میتوانید از میوههای دیگر یا مغزها استفاده کنید.
افزودن مقداری پودر بیسکویت، شکلات یا گرانولا میتواند طعم و ظاهر دسر را جذابتر کند.
برای اضافه کردن طعم شیرین، از پودر قند یا عسل به ترکیب خامه و پنیر استفاده کنید.جو دوسر تفت دادهشده میتواند به دسر بافت و طعم خاصی بدهد.
این دسر را میتوانید به راحتی با مواد مختلف تهیه کنید و آن را به یک دسر ویژه و خوشمزه تبدیل نمایید.
فواید دسر پارافه انار و کیوی
مقوی و سرشار از ویتامینها: انار و کیوی هر دو میوههایی هستند که سرشار از ویتامین C و آنتیاکسیدانها هستند. این ویتامین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بروز بیماریهای مختلف جلوگیری میکند. همچنین، این دسر به عنوان یک منبع غنی از ویتامین K و فیبر میتواند برای سلامت پوست، تقویت استخوانها و بهبود هضم مفید باشد.
کمک به سلامت قلب: انار یکی از میوههایی است که به تقویت سلامت قلب کمک میکند. آنتیاکسیدانها و ترکیبات موجود در انار به کاهش التهاب و جلوگیری از آسیب به رگهای خونی کمک میکنند. کیوی نیز با داشتن پتاسیم و فیبر، میتواند فشار خون را کنترل کرده و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهد.
تقویت هضم و کاهش وزن: دسر پارافه انار و کیوی به دلیل وجود فیبر بالا در میوهها و ماست یونانی، میتواند به هضم بهتر غذا کمک کند و احساس سیری بیشتری به شما بدهد. این ویژگی باعث میشود که دسر مناسب برای افرادی باشد که در تلاش برای کاهش وزن یا حفظ وزن سالم هستند.
سلامت پوست و جلوگیری از پیری زودرس: ترکیب آنتیاکسیدانها و ویتامینهای موجود در انار و کیوی به محافظت از پوست در برابر آسیبهای محیطی کمک کرده و روند پیری را کند میکند. این دسر میتواند به جوانسازی پوست و جلوگیری از ظهور چین و چروکهای زودرس کمک کند.
حمایت از سلامت گوارش: کیوی به دلیل داشتن آنزیمهای طبیعی که به هضم پروتئین کمک میکنند، به بهبود گوارش و کاهش مشکلات معده کمک میکند. این میوه همچنین به کاهش نفخ و بهبود عملکرد رودهها معروف است.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است