چایوت متعلق به خانواده کدوها به همراه کدو تنبل، خربزه و کدو سبز است و در حال حاضر در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری سراسر جهان کشت می شود.
به گزارش خط سلامت طعم چایوت ملایم و کمی شیرین است و بافتی شبیه به سیب زمینی یا خیار دارد. چایوت منبع خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است.
مواد مغذی چایوت
این میوه به ویژه سرشار از ویتامین C، ویتامین B6، فولات، منیزیم، پتاسیم و منگنز است. همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند کاروتنوئیدها و فلاونوئیدها است که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند.
فواید سلامتی چایوت
تحقیقات نشان داده است چایوت ممکن است فواید سلامتی متعددی داشته باشد، از جمله:
کنترل قند خون
چایوت ممکن است به تنظیم قند خون و بهبود حساسیت به انسولین کمک کند.
کاهش وزن
چایوت کم کالری و فیبر بالایی دارد که می تواند به احساس سیری و کاهش اشتها کمک کند.
سلامت قلب
چایوت ممکن است به کاهش کلسترول LDL (بد) و افزایش کلسترول HDL (خوب) کمک کند و همچنین ممکن است فشار خون را کاهش دهد.
هضم بهتر
فیبر موجود در چایوت می تواند به هضم سالم و منظم کمک کند.
تقویت سیستم ایمنی
آنتی اکسیدان های موجود در چایوت می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت در برابر بیماری ها کمک کند.
سلامت کبد
چایوت ممکن است به محافظت از کبد در برابر آسیب و بهبود عملکرد کبد کمک کند.
جلوگیری از سرطان
آنتی اکسیدان های موجود در چایوت ممکن است به محافظت از سلول ها در برابر آسیب DNA و کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان کمک کند.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است