در این مقاله، طرز تهیه پنکیک قهوه و ترفندهایی برای تهیه آن به شما آموزش داده می‌شود تا بتوانید این صبحانه را به‌خوبی در خانه تهیه کنید. این پنکیک‌ها نه تنها طعمی بی‌نظیر دارند، بلکه به لطف قهوه موجود در آنها، صبحانه‌ای پرانرژی و پرمحتوا برای شروع روزتان فراهم می‌کنند.
به گزارش خط سلامت افزودن قهوه به خمیر پنکیک باعث می‌شود که طعمی عمیق‌تر و دلپذیرتر پیدا کند. قهوه به‌عنوان یک جایگزین برای شیر در دستور پخت عمل کرده و باعث می‌شود که پنکیک‌ها خوشمزه‌تر و لطیف‌تر پخته شوند. علاوه بر این، کافئین موجود در قهوه می‌تواند انرژی و تمرکز شما را در طول روز افزایش دهد. پنکیک قهوه با عطر و طعم منحصر به فرد خود می‌تواند گزینه‌ای عالی برای صبحانه یا میان‌وعده باشد که تجربه‌ای تازه و دلپذیر از طعم‌ها را برای شما به ارمغان می‌آورد.
طرز تهیه پنکیک قهوه
مواد لازم:
آرد: ½ پیمانه
شکر: 1 قاشق غذاخوری
قهوه دم‌شده: 1 فنجان (از قهوه‌ای که می‌خواهید نوش جان کنید)
وانیل: 1 قاشق چای‌خوری
تخم‌مرغ: 1 عدد
شیر: ½ پیمانه
بکینگ پودر: 1 قاشق چای‌خوری
روغن یا کره: به مقدار لازم
طرز تهیه
آماده‌سازی قهوه: قهوه را دم کرده و کنار بگذارید تا سرد شود. اگر از قهوه فوری استفاده می‌کنید، پودر قهوه را با آب جوش مخلوط کنید و بگذارید سرد شود.
مخلوط کردن مواد: تخم‌مرغ را در یک کاسه بشکنید و به آن شیر، شکر، وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید. با یک همزن دستی به مدت 3 دقیقه مواد را هم بزنید تا کف کند.
اضافه کردن آرد: آرد را در دو مرحله به مخلوط اضافه کرده و خوب هم بزنید تا آرد به خوبی مخلوط شود.
اضافه کردن قهوه: قهوه سرد شده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً ترکیب شود.
پخت پنکیک: یک تابه تفلون را با مقداری کره یا روغن گرم کنید. سپس از مایع پنکیک با یک ملاقه داخل تابه بریزید و بگذارید تا خود را بگیرد و به رنگ طلایی درآید.
برگرداندن پنکیک‌ها: با یک کفگیر، پنکیک‌ها را برگردانید تا طرف دیگر آنها هم طلایی شود.
سرو: پس از پخت تمام پنکیک‌ها، آنها را روی هم قرار داده و می‌توانید با عسل، سس شکلات، موز یا توت‌فرنگی تزئین کنید.
پنکیک‌ها آماده هستند! امیدوارم از این صبحانه خوشمزه و انرژی‌زا لذت ببرید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
