این کیک خیس و لذیذ با ترکیب سه نوع شیر (شیر ساده، شیر نارگیل و شیر عسلی) درست می‌شود که موجب نرم و خوشمزه شدن آن می‌شود. همراه با خامه فرم گرفته‌ای که روی آن پخش می‌شود، این کیک به یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای عصرانه یا مهمانی‌ها تبدیل شده است.
به گزارش خط سلامت این کیک خوشمزه به سرعت آماده می‌شود و با استفاده از مواد اولیه طبیعی، شما می‌توانید طعمی تازه و منحصر به فرد به آن بدهید. اگر به دنبال یک دسر ویژه و خوشمزه برای پذیرایی از مهمان‌ها هستید، کیک سه شیر بهترین انتخاب خواهد بود.
طرز تهیه کیک سه شیر
مواد لازم
تخم مرغ: ۵ عدد
آرد سفید شیرینی: یک و نیم لیوان
شکر: سه چهارم لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
بکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری
وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
شیر عسلی: ۱۰۰ گرم
شیر نارگیل: نصف لیوان
شیر ساده: نصف لیوان
خامه قنادی فرم گرفته: به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه مناسب بریزید و شکر و وانیل را به آن اضافه کنید. سپس با همزن برقی مواد را به مدت ۵ دقیقه با سرعت بالا هم بزنید تا تخم‌مرغ‌ها پف کرده و رنگ آن روشن شود.
حالا روغن مایع را به مخلوط اضافه کرده و دوباره کمی هم بزنید. سپس آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده و به آرامی به مایه کیک اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید.
قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید و مایه کیک را در آن بریزید. سپس قالب را در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه قرار دهید تا کیک پخته شود.
پس از پخت کیک، اجازه دهید کاملاً خنک شود، سپس آن را از قالب بیرون بیاورید و کاغذ روغنی را جدا کنید.
در این فاصله شیر عسلی، شیر نارگیل و شیر ساده را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و هم بزنید.
کیک را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید و لایه‌ها را با احتیاط جدا کنید. هر لایه را با ترکیب سه شیر مرطوب کرده و روی آن خامه قنادی فرم گرفته بریزید.
کیک را در یخچال قرار دهید تا طعم‌ها به خوبی جذب هم شوند و سپس به شکل دلخواه برش زده و سرو کنید.
این کیک خوشمزه را به همراه خامه فرم گرفته و شیرین خود در کنار خانواده یا دوستانتان سرو کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.
فواید کیک سه شیر برای سلامتی
کیک سه شیر نه تنها طعمی لذیذ و خوشمزه دارد، بلکه برخی فواید نیز به همراه خود دارد:
حاوی مواد مغذی: ترکیب شیرهای مختلف، از جمله شیر عسلی، شیر نارگیل و شیر ساده، کیک سه شیر را به منبع خوبی از کلسیم، ویتامین‌ها و مواد معدنی تبدیل می‌کند که برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها مفید است.
حفظ انرژی: مواد قندی موجود در شیر و شکر در این کیک می‌توانند به عنوان منبع انرژی فوری عمل کنند، بنابراین برای کسانی که نیاز به انرژی سریع دارند، یک انتخاب مناسب به شمار می‌آید.
غنی از پروتئین: تخم‌مرغ و شیر موجود در این کیک، هر دو منابع عالی پروتئین هستند که به رشد و ترمیم بافت‌های بدن کمک می‌کنند.
خوشمزه و شادی‌آور: کیک سه شیر به دلیل طعم خاص و خوشمزه‌اش می‌تواند شادی و لذت را به افراد بیاورد و یک انتخاب عالی برای مهمانی‌ها و جمع‌های خانوادگی باشد.
به طور کلی، این کیک علاوه بر خوشمزگی، می‌تواند به تأمین برخی از نیازهای غذایی بدن نیز کمک کند.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
