مس که یکی از مواد معدنی مورد نیاز بدن است از طریق خوردن برخی مواد غذایی تامین می شود.
به گزارش خط سلامت مس به عملکرد بهتر گلبول های قرمز و فرایند کلاژن سازی کمک می کند.
مس و منابع آن
مس مورد نیاز بدن با خوردن برخی مواد غذایی خاص تامین می شود. در ادامه این موارد را توضیح می دهیم:
غلات کامل
غلات کامل مانند: جو و کینوا همراه با سایر مواد مغذی به تامین مس مورد نیاز بدن کمک می‌کنند.
آجیل و دانه‌های روغنی
دانه های روغنی مانند: بادام، بادام هندی، کنجد و تخم آفتابگردان منابعی غنی از مس هستند که لازم است به رژیم غذایی افزوده شوند.
سیب زمینی
به گفته متخصصان، پوست سیب زمینی سرشار از ماده معدنی مس است. از این رو توصیه می‌شود سیب زمینی را پس از شستشوی کامل با پوست آن مصرف کنید.
سبزیجات با برگ تیره
سبزیجات برگدار مانند: کلم پیچ، اسفناج و چغندر سرشار از مس و سایر مواد معدنی مورد نیاز بدن هستند.
شکلات تلخ شک
شکلات تلخ و پودر کاکائو مملو از مس، سایر مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌هایی هستند که به کاهش کلسترول کمک می کند.
ماهی‌ها
ماهی ها منابعی غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ و ماده معدنی مس هستند.
عدس و لوبیا
عدس و لوبیا ( لوبیا چیتی) سرشار از مس هستند، اما برای جلوگیری از نفخ شکم باید در حد اعتدال مصرف شوند. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
