روزه داری تنها یک سنت مذهبی نیست.به گزارش خط سلامت بر اساس شواهد علمی، می‌تواند تأثیرات مثبتی بر سلامت جسم و ذهن داشته باشد.
در ادامه شرح مفصل مقاله ۸ مزیت سلامتی ناشی از روزه‌داری مبتنی بر شواهد علمی" ارائه شده است:
۸ فایده علمی روزه‌داری
۱. کاهش وزن و بهبود سلامت متابولیک
شرح عملکرد:
روزه‌داری با کاهش دریافت کالری به بدن کمک می‌کند تا به جای ذخیره چربی، از آن برای تأمین انرژی استفاده کند. همچنین باعث کاهش سطح انسولین می‌شود که این امر روند سوزاندن چربی را تسهیل می‌کند.
شواهد علمی:
مطالعات انجام شده در زمینه روزه‌داری متناوب (IF) نشان داده‌اند که این روش می‌تواند منجر به کاهش وزن، درصد چربی بدن و حتی دور کمر شود. همچنین تحقیقات نشان می‌دهد که این نوع روزه‌داری به بهبود شاخص‌های متابولیکی مرتبط با چاقی و دیابت نوع ۲ کمک می‌کند.
۲. افزایش حساسیت به انسولین
شرح عملکرد:
روزه‌داری به کاهش سطح قند خون کمک کرده و حساسیت بدن نسبت به انسولین را بهبود می‌بخشد. در نتیجه بدن انسولین را به‌طور بهینه‌تری استفاده می‌کند که این امر می‌تواند در پیشگیری یا مدیریت دیابت نوع ۲ موثر باشد.
شواهد علمی:
تحقیقات بالینی نشان داده‌اند که روش‌های روزه‌داری متناوب و محدودیت زمانی در تغذیه می‌توانند باعث بهبود حساسیت به انسولین و کاهش سطح انسولین ناشتا شوند.
۳. ترویج تعمیر سلولی و اتوفاژی
شرح عملکرد:
اتوفاژی فرآیندی است که در آن سلول‌ها اجزای آسیب‌دیده خود را پاکسازی و بازیافت می‌کنند. روزه‌داری می‌تواند این فرآیند را تحریک کرده و به کاهش استرس سلولی و آسیب به سلول‌ها کمک کند.
شواهد علمی:
مطالعات روی حیوانات و تحقیقات اولیه در انسان‌ها نشان می‌دهد که دوره‌های روزه‌داری می‌توانند اتوفاژی را فعال کنند؛ امری که ممکن است در کاهش خطر بیماری‌های نورودژنراتیو و بهبود سلامت کلی سلولی نقش داشته باشد.
۴. کاهش التهاب
شرح عملکرد:
التهاب مزمن با بسیاری از مشکلات سلامتی مانند بیماری‌های قلبی و برخی سرطان‌ها مرتبط است. روزه‌داری می‌تواند به کاهش شاخص‌های التهابی در بدن کمک کند.
شواهد علمی:
تحقیقات نشان داده‌اند که روزه‌داری متناوب می‌تواند سطح سیتوکین‌های التهابی را کاهش دهد. این اثرات بخشی از منافع کلی متابولیکی ناشی از روزه‌داری محسوب می‌شود.
۵. بهبود سلامت قلب
شرح عملکرد:
روزه‌داری می‌تواند از طریق بهبود فاکتورهایی مانند فشار خون، سطح کلسترول، تری‌گلیسرید و شاخص‌های التهابی به سلامت قلب کمک کند.
شواهد علمی:
برخی مطالعات انسانی نشان داده‌اند که روزه‌داری متناوب منجر به کاهش قابل توجه فشار خون و بهبود پروفیل لیپید می‌شود، که این عوامل از اهمیت بالایی در سلامت قلب برخوردارند.
۶. افزایش عملکرد مغز
شرح عملکرد:
روزه‌داری ممکن است از طریق افزایش تولید فاکتور عصبی مشتق از مغز (BDNF) که با رشد نورون‌ها و بهبود عملکرد شناختی مرتبط است، عملکرد مغز را بهبود بخشد. همچنین ممکن است استرس اکسیداتیو و التهاب در مغز را کاهش دهد.
شواهد علمی:
مطالعات بر روی حیوانات نشان داده‌اند که روزه‌داری می‌تواند عملکرد شناختی را بهبود داده و مقاومت در برابر بیماری‌های نورودژنراتیو را افزایش دهد. همچنین تحقیقات اولیه در انسان‌ها نشان‌دهنده فواید احتمالی برای خلق و خو و وضوح ذهنی هستند؛ اگرچه تحقیقات بیشتری لازم است.
۷. افزایش طول عمر و اثرات ضد پیری
شرح عملکرد:
کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب به همراه بهبود فرآیندهای تعمیر سلولی، ممکن است به افزایش طول عمر و به تأخیر انداختن بروز بیماری‌های مرتبط با پیری کمک کند.
شواهد علمی:
بسیاری از مطالعات مربوط به طول عمر در حیوانات نشان داده‌اند که انواع مختلف روزه‌داری می‌تواند عمر مفید را افزایش دهد. اگرچه شواهد مستقیم در انسان محدودتر است، اما بهبود در فرآیندهای متابولیکی و سلولی ارتباط مثبتی با یک زندگی طولانی‌تر و سالم‌تر دارد.
۸. کمک به پیشگیری و درمان سرطان
شرح عملکرد:
روزه‌داری می‌تواند با کاهش سطح انسولین و فاکتور رشد شبیه انسولین (IGF-1) که با رشد تومور در ارتباط است، به کاهش خطر سرطان کمک کند. همچنین ممکن است باعث افزایش حساسیت سلول‌های سرطانی به شیمی‌درمانی شود.
شواهد علمی:
برخی مطالعات روی حیوانات و آزمایش‌های اولیه بر روی انسان‌ها نشان می‌دهد که دوره‌های روزه‌داری می‌توانند از بروز سرطان جلوگیری کرده و پاسخ سلول‌های سرطانی به درمان‌های شیمی‌درمانی را بهبود ببخشند. اما باید توجه داشت که این حوزه همچنان در حال تحقیق است و روزه‌داری نباید جایگزین درمان‌های مرسوم سرطان شود.
نکات مهم برای توجه
تنوع فردی:
واکنش هر فرد به روزه‌داری متفاوت است. عواملی مانند سن، جنسیت، شرایط پزشکی و سبک زندگی می‌توانند در نتایج تأثیرگذار باشند.
ایمنی:
روزه‌داری برای همه مناسب نیست. زنان باردار یا شیرده، افرادی با سابقه اختلالات خوردن یا کسانی که مشکلات پزشکی خاصی دارند باید قبل از آغاز هرگونه رژیم روزه‌داری با متخصصین بهداشت مشورت کنند.
انواع روزه‌داری:
مزایای ذکر شده ممکن است در انواع مختلف روزه‌داری (مانند روزه‌داری متناوب، محدودیت زمانی در خوردن، روزه‌داری به صورت روز به روز) مشاهده شود. بنابراین مهم است روشی را انتخاب کنید که با سبک زندگی و نیازهای سلامتی شما سازگار باشد.
نتیجه‌گیری
اگرچه تحقیقات انسانی طولانی‌مدت برای درک کامل مزایای روزه‌داری همچنان مورد نیاز است، شواهد موجود نشان می‌دهد که روزه‌داری، در صورت انجام به صورت ایمن، می‌تواند به بهبود سلامت متابولیک، افزایش فرآیندهای تعمیر سلولی و بهبود سلامت کلی بدن کمک کند.
توصیه می‌شود قبل از شروع هر نوع برنامه روزه‌داری با پزشک یا متخصص بهداشت مشورت کنید تا از مناسب بودن آن برای اهداف سلامتی شخصی خود اطمینان حاصل نمایید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
