با این املت خوشمزه و سالم که سرشار از پروتئین و چربی‌های سالم است، انرژی و خلق و خوی تان را تقویت کنید.
به گزارش خط سلامت برای افزایش خلق و انرژی ، مواد غذایی که شامل ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین‌های سالم هستند بسیار مفید می‌باشند. در اینجا طرز تهیه یک غذای ساده و مغذی به نام املت سبزیجات با آووکادو را برایتان آورده‌ام:
طرز تهیه املت سبزیجات
مواد لازم:
۲ عدد تخم‌مرغ
۱/۲ عدد آووکادو (مخلوط شده یا ورقه‌ورقه)
۱/۴ فنجان فلفل دلمه‌ای خرد شده
۱/۴ فنجان قارچ خرد شده
۲ قاشق غذاخوری پیازچه یا پیاز خرد شده
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کره
نمک و فلفل به میزان دلخواه
کمی جعفری یا ریحان خرد شده (برای تزئین)
طرز تهیه:
در یک ماهیتابه کوچک، روغن زیتون یا کره را روی حرارت متوسط گرم کنید.
پیازچه یا پیاز خرد شده را اضافه کرده و کمی تفت دهید تا نرم شود.
فلفل دلمه‌ای و قارچ را به ماهیتابه اضافه کنید و به مدت ۳-۴ دقیقه تفت دهید تا نرم شوند.
تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید، نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
تخم‌مرغ‌ها را به ماهیتابه اضافه کنید و اجازه دهید تا به آرامی بپزند.
زمانی که تخم‌مرغ‌ها پخته شدند، آووکادو را اضافه کنید.
غذا را در بشقاب بکشید و با جعفری یا ریحان خرد شده تزئین کنید.
چرا این غذا برای خلق مفید است؟
آووکادو سرشار از چربی‌های سالم و ویتامین E است که برای سلامت مغز و خلق و خو مفید است.
تخم‌مرغ منبع عالی پروتئین و ویتامین B6 است که برای تقویت سیستم عصبی و خلق و خو ضروری است.
سبزیجات به تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی کمک می‌کنند.
این غذا به دلیل ترکیب مواد مغذی خود می‌تواند به افزایش انرژی و خلق کمک کند.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
