مصرف جلبک‌های دریایی یا کاهو دریایی می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و سکته مغزی، بهبود سلامت پوست و مو، تقویت سیستم ایمنی بدن ، افزایش سطح انرژی ، کاهش وزن ، بهبود سلامت گوارش کمک می کند.
نحوه مصرف جلبک‌های دریایی
به گزارش خط سلامت جلبک‌های دریایی را می‌توان به روش‌های مختلفی مصرف کرد، از جمله:
به صورت خام در سالاد یا اسموتی
پخته شده در سوپ، خورش یا پاستا
به عنوان پودر یا مکمل غذایی
به عنوان میان وعده
قبل از مصرف جلبک‌های دریایی، مهم است که با یک متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید تا مطمئن شوید که برای شما مناسب است.
برخی از افراد ممکن است به جلبک‌های دریایی آلرژی داشته باشند و یا با برخی از داروها تداخل داشته باشند.
طرز تهیه سالاد کاهو دریایی با سس ماست
این سالاد کاهو دریایی، یک غذای خامه ای و خوشمزه است که برای ناهار یا شام عالی است.
مواد لازم
200 گرم کاهو دریایی (پخته شده یا کنسروی)
1 عدد خیار، نازک خرد شده
1/2 فنجان ماست یونانی
1/4 فنجان شوید تازه، خرد شده
1 قاشق غذاخوری آبلیمو
1 حبه سیر، رنده شده
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه
کاهو دریایی را آبکش کنید و در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
خیار، شوید، آبلیمو، سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید.
ماست یونانی را به آرامی به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود.
سالاد را بلافاصله سرو کنید.
نکات:
می‌توانید از ماست کم چرب یا بدون چربی نیز در این سالاد استفاده کنید.
برای طعم قوی‌تر، می‌توانید از 2 قاشق غذاخوری آبلیمو استفاده کنید.
اگر به شوید تازه دسترسی ندارید، می‌توانید از 1 قاشق غذاخوری شوید خشک استفاده کنید.
این سالاد را می‌توانید تا 2 روز در یخچال نگهداری کنید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
