رژیم متابولیک به افراد کمک می‌کند تا علاوه بر کاهش وزن ، سلامت عمومی بدن خود را بهبود دهند. با تنظیم دقیق مصرف مواد غذایی و رعایت اصول خاصی مانند مصرف پروتئین‌ها ، چربی‌های سالم و کاهش کربوهیدرات‌ها، این رژیم می‌تواند به بهبود عملکرد متابولیسم و مدیریت انرژی بدن کمک کند.
به گزارش خط سلامت رژیم متابولیک به سه دسته مختلف تقسیم می‌شود که هرکدام با توجه به ویژگی‌های بدن فرد تنظیم می‌شود تا نتایج بهتری به همراه داشته باشد. این رژیم علاوه بر بهبود سوخت و ساز، به کاهش وزن و حفظ وزن سالم کمک می‌کند.
رژیم متابولیک چیست؟
عوامل و فاکتورهای متعددی وجود دارد که می‌تواند باعث ظهور اختلالات ژنتیکی در متابولیسم بدن ما شود. در گذشته این اختلالات بیشتر در بدن کودکان بروز پیدا می‌کرد که علاوه بر زمینه‌های وراثتی، عوامل دیگری مانند غذاهای منطقه‌ای، شرایط آب‌وهوایی، فعالیت‌های بدنی و هورمون‌ها تأثیر داشتند. برخی از افراد نیز به دلیل عملکرد سریع‌تر یا کندتر بدن در تبدیل غذاها به انرژی دچار مشکلات متابولیسمی می‌شوند.
رژیم متابولیک به نحوی تنظیم شده است که فرد با مصرف برخی از مواد غذایی مشخص می‌تواند سوخت‌وساز بدن خود را افزایش دهد و از این طریق کاهش وزن را تجربه کند. این رژیم نیاز به فعالیت بدنی منظم دارد و فرد باید در طول هفته حداقل سه روز ورزش کند.
3 نوع اصلی رژیم متابولیک
رژیم متابولیک بسته به سیستم بدن افراد تنظیم می‌شود و در بیشتر موارد به صورت عمومی تجویز می‌شود. با این حال، اگر رژیم برای هر فرد به طور جداگانه طراحی شود، می‌تواند نتایج متفاوت و مطلوب‌تری داشته باشد. این رژیم به سه دسته اصلی تقسیم می‌شود:
سوزاندن مواد کربوهیدراتی: افرادی که تمایل به خوردن مواد غذایی شیرین دارند و کمبود کربوهیدرات در بدنشان وجود دارد، با رژیم مخصوص متابولیک که ۲۰٪ پروتئین، ۱۰٪ چربی و ۷۰٪ کربوهیدرات دارد، می‌توانند به کاهش وزن کمک کنند.
سوزاندن چربی‌ها و پروتئین‌ها: افرادی که بیشتر غذاهای شور و پرنمک مصرف می‌کنند و در معرض استرس زیاد هستند، رژیم‌شان شامل ۲۰٪ کربوهیدرات، ۳۰٪ چربی و ۵۰٪ پروتئین می‌شود.
ترکیب از هر دو گروه: افرادی که ویژگی‌های هر دو گروه اول و دوم را دارند، نیاز به رژیمی متعادل با ۱۱٪ چربی، ۲۳٪ کربوهیدرات و ۳۳٪ پروتئین دارند.
رژیم متابولیک علاوه بر برنامه غذایی خاص، قوانینی دارد که باید رعایت شوند. از جمله این قوانین می‌توان به خوردن ۵ وعده غذایی در روز، مصرف غذا هر ۳ تا ۴ ساعت، خوردن غذا ۳۰ دقیقه پس از بیدار شدن، انجام تمرینات فیزیکی و نوشیدن ۶۰ سی‌سی آب به ازای هر کیلوگرم وزن اشاره کرد. همچنین باید از مصرف مواد غذایی خاصی مانند کافئین، میوه خشک، نوشیدنی‌های الکلی، شیرین‌کننده‌های مصنوعی، لبنیات و گندم خودداری شود.
مزایا و معایب رژیم متابولیک
مزایای این رژیم شامل بهبود سوخت‌وساز بدن، کاهش وزن، تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت گوارش و تعادل چربی خون، قند خون و فشار خون است. با این حال، این رژیم ممکن است با مشکلاتی مانند از دست دادن آب بدن، خستگی، نوسانات خلقی و کاهش عملکرد مغز در ابتدای راه مواجه شود.
همچنین مقدار پروتئین و چربی‌های مصرفی ممکن است برای تأمین مواد مغذی کافی نباشد و در نتیجه عملکرد بدن کاهش یابد.
ممنوعیت‌ها در رژیم غذایی متابولیک
رژیم متابولیک به‌طور کلی ممنوعیت‌هایی دارد که شامل عدم مصرف مواد غذایی مانند قند، آبمیوه، سویا، کافئین، شیرین‌کننده‌های مصنوعی و مواد حاوی نیترات می‌شود. همچنین مصرف مواد تراریخته و محصولات غیرارگانیک نیز باید از رژیم غذایی حذف شود.
برای گیاه‌خواران استثنائاتی وجود دارد که می‌توانند برخی مواد غذایی مانند سویا را مصرف کنند.
رژیم متابولیک در صورتی که به‌طور علمی و دقیق طراحی شود، می‌تواند نتایج فوق‌العاده‌ای داشته باشد. اما پیروی نکردن دقیق از برنامه غذایی و قوانین آن می‌تواند باعث نتایج معکوس شود. بنابراین توصیه می‌شود که پیش از شروع این رژیم با متخصص تغذیه مشورت کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
