در اینجا دلیلی برای ریختن روغن نارگیل در قهوه آمده است. روغن نارگیل به دلیل داشتن چربیهای سالم مانند تری گلیسیرید با زنجیره متوسط، به افزایش سطح انرژی و کاهش وزن کمک میکند. از سوی دیگر، قهوه به دلیل داشتن کافئین، شناخته شده است که به حفظ هوشیاری شما کمک میکند.
به گزارش خط سلامت ترکیب این دو میتواند یک نوشیدنی زمستانی فوقالعاده برای شما باشد.
فواید افزودن روغن نارگیل در قهوه چیست؟
افزایش سطح انرژی
فواید قهوه بیشتر به دلیل کافئین آن است. طبق تحقیقاتی که در ماه مه 2024 در مجله StatPearls منتشر شد، کافئین یک محرک سیستم عصبی مرکزی است که میتواند سطح انرژی را افزایش دهد. روغن نارگیل نیز سرشار از تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط (MCTs) است که به راحتی توسط کبد جذب و متابولیزه میشود. MCTها به سرعت به انرژی تبدیل میشوند و به شما انرژی پایداری در طول روز میدهند.
تقویت عملکرد مغز
کافئین به دلیل اثرات مثبت بر مغز شناخته شده است. طبق تحقیقی که در مجله Practical Neurology در سال 2015 منتشر شد، کافئین میتواند هوشیاری ذهنی، تمرکز و خلق و خو را بهبود بخشد. MCTهای موجود در روغن نارگیل میتوانند به کتونها تبدیل شوند، که یک منبع انرژی جایگزین برای مغز هستند و ممکن است عملکرد شناختی را بهبود بخشند.
پشتیبانی از کاهش وزن
بسیاری از افراد به دلیل خواص کافئین برای کاهش وزن قهوه مینوشند. کافئین میتواند به کاهش وزن و چربی بدن کمک کند. افزودن روغن نارگیل به قهوه میتواند تأثیر آن را بیشتر کند، زیرا MCTها متابولیسم را تسریع کرده و باعث چربیسوزی میشوند. همچنین این چربیها به کاهش اشتها کمک کرده و تمایل به خوردن میانوعدههای ناسالم را کاهش میدهند.
بهبود سلامت دستگاه گوارش
روغن نارگیل به دلیل داشتن اسید لوریک، خواص ضد میکروبی دارد که میتواند به حفظ سلامت روده کمک کند. قهوه نیز با تأثیر بر تولید اسید معده و ترشح صفرا و پانکراس به هضم بهتر غذا کمک میکند. بنابراین، ترکیب روغن نارگیل با قهوه میتواند سیستم گوارشی سالمتری ایجاد کند.
تقویت سیستم ایمنی
اسیدهای لوریک و کاپریلیک موجود در روغن نارگیل دارای خواص ضد باکتریایی، ضد ویروسی و ضد قارچی هستند. همچنین قهوه نیز به تقویت سیستم ایمنی کمک میکند و ممکن است از ابتلا به بیماریهای مختلف جلوگیری کند.
افزایش جذب مواد مغذی
بیش از 50 درصد چربیهای موجود در روغن نارگیل از اسیدهای چرب با زنجیره متوسط هستند که میتوانند به جذب بهتر ویتامینهای محلول در چربی مانند ویتامینهای A، D، E و K کمک کنند.
چگونه از روغن نارگیل در قهوه استفاده کنیم؟
یک دستور ساده برای تهیه قهوه خوشمزه و انرژیزا با روغن نارگیل به شرح زیر است:
مواد لازم:
1 فنجان قهوه تازه دم شده
1 قاشق چایخوری روغن نارگیل بکر
روش تهیه:
یک فنجان قهوه دم کنید.
روغن نارگیل بکر را به قهوه داغ اضافه کنید.
مخلوط را به مدت 20 تا 30 ثانیه در مخلوط کن مخلوط کنید تا کف کند. این مرحله تضمین میکند که روغن نارگیل در قهوه امولسیون شده و از بافت چربی جلوگیری میشود.
نوشیدنی خود را در فنجان بریزید و از قهوه خامهای و خوشمزه خود لذت ببرید.
همچنین میتوانید از شیرینکنندههای طبیعی مانند عسل یا طعمدهندههای اضافی مانند دارچین برای اضافه کردن طعم بیشتر استفاده کنید.
عوارض جانبی افزودن روغن نارگیل به قهوه
در حالی که افزودن روغن نارگیل به قهوه فواید زیادی دارد، ممکن است برخی عوارض جانبی نیز به همراه داشته باشد:
مشکلات گوارشی: مصرف بیش از حد روغن نارگیل میتواند باعث اسهال، نفخ یا گرفتگی معده شود، به خصوص برای کسانی که به تازگی شروع به مصرف آن کردهاند.
افزایش وزن: روغن نارگیل کالری بالایی دارد و مصرف زیاد آن ممکن است منجر به افزایش وزن شود.
نگرانیهای مربوط به کلسترول: روغن نارگیل حاوی چربیهای اشباع است که ممکن است بر سطح کلسترول برخی افراد تأثیر بگذارد.
طعم و بافت: برخی افراد ممکن است بافت روغنی روغن نارگیل را در قهوه نپسندند یا برای ترکیب یکپارچه آن مشکل داشته باشند.
در نهایت، افزودن روغن نارگیل به قهوه میتواند فواید زیادی برای افزایش انرژی، بهبود عملکرد مغز و سلامت دستگاه گوارش داشته باشد، اما باید از مصرف آن به صورت متعادل اطمینان حاصل کرد تا از عوارض جانبی جلوگیری شود. برای بهترین نتایج، از روغن نارگیل بکر و طبیعی استفاده کنید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است