طرزتهیه دسر توت فرنگی که می توان آن را به عنوان یک میان وعده بهاری سبک و خوشمزه سرو کرد، بسیار خوشمزه و پرطرفدار است.
به گزارش خط سلامت در این مطلب مواد لازم و طرزتهیه این دسر خوشمزه را معرفی می کنیم.
طرزتهیه دسر توت فرنگی
طرزتهیه دسر توت فرنگی در ادامه معرفی می کنیم. این دسر خوشمزه را درست کنید و از میل کردن در کنار سایر اعضای خانواده لذت ببرید.
فصل بهار فرا رسیده و وقت آن است که از طعم دلنشین توت فرنگی در دسرهای خود استفاده کنیم.
چرا این دسر را امتحان کنیم؟
طعم بی‌نظیر
ترکیب توت فرنگی، خامه و پنیر خامه‌ای، طعمی بی‌نظیر و دلچسب به این دسر می‌دهد که در کنار ظاهر زیبا و رنگارنگش، آن را به یک انتخاب ایده‌آل برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها تبدیل می‌کند.
سادگی در تهیه
برخلاف تصور رایج، تهیه دسر توت فرنگی کار دشواری نیست و با کمی حوصله و دقت می‌توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید.
مواد اولیه در دسترس
خوشبختانه مواد اولیه این دسر به سادگی در دسترس هستند و نیازی به صرف هزینه زیاد یا جستجوی مواد خاص نیست.
مناسب برای هر سلیقه
دسر توت فرنگی طعمی متعادل و دلنشین دارد که مورد پسند افراد با ذائقه‌های مختلف خواهد بود.
مواد لازم
بیسکوییت پتی‌بور: ۱ و نیم بسته
خامه صبحانه: ۱۵۰ گرم
پنیر خامه‌ای: ۱۵۰ گرم
کره: ۵۰ گرم
پودر ژله توت فرنگی: ۱ بسته
توت فرنگی: ۱ لیوان
وانیل: نوک قاشق چای‌خوری
پودر قند: ۳ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری سرخالی
طرز تهیه
بیس بیسکوییت
بیسکوییت پتی‌بور را با گوشتکوب یا دستگاه میکسر پودر کنید. کره آب شده را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس دو سوم لیوان‌های مورد نظر را با این مخلوط پر کنید و به طور فشرده در کف لیوان‌ها قرار دهید. لیوان‌ها را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید.
لایه میانی
خامه صبحانه، پنیر خامه‌ای، وانیل و پودر قند را در یک کاسه مخلوط کنید. پودر ژلاتین را با ۳ قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط و به روش بن‌ماری حل کنید. سپس مخلوط ژلاتین را به مواد اضافه کرده و هم بزنید. توت فرنگی‌های نگینی شده را به مواد اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.
لایه ژله
پودر ژله توت فرنگی را با ۱ لیوان آب جوش حل کنید و روی بخار کتری قرار دهید تا شفاف شود. پس از خنک شدن جزئی، ژله را به آرامی روی لایه میانی بریزید.
مرحله نهایی
دسر را به مدت ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. سپس با توت فرنگی و خامه تزیین کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
نکات مهم
برای تهیه این دسر می‌توانید از توت فرنگی‌های تازه یا منجمد استفاده کنید.
اگر تمایل دارید دسر شما طعم ترش‌تری داشته باشد، می‌توانید از مقداری آبلیمو یا لیموترش در لایه میانی استفاده کنید.
برای تزیین دسر می‌توانید از خامه فرم‌دهی شده، پودر پسته، شکلات رنده شده یا میوه‌های دیگر نیز استفاده کنید. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
منبع: دانشیاری
