دمپختک گوجه با سیب زمینی به علت اینکه نیاز به گوشت ندارد و تنها با 3 ماده غذایی در دسترس تهیه می شود طرفدار زیادی این روزها پیدا کرده است.
به گزارش خط سلامت به دمپختک گوجه با سیب زمینی می توانید مواد دیگری را هم اضافه کنید که شما مرغ تکه ای ، حبوبات پخته شده مثل لوبیا قرمز و گوشت چرخکرده است.
طرز تهیه پلوی خوشمزه قدیمی
مواد لازم
۲ پیمانه برنج
۵ عدد گوجه
۱ ق رب گوجه
۲ عدد سیب زمینی
۲ عدد پیاز
روغن و نمک و زردچوبه و فلفل
۲ لیوان آب
طرز تهیه
ابتدا سیب زمینی نگینی را سرخ کرده و کنار بگذارید، سپس پیاز را در روغن تفت دهید.
گوجه خرد شده را اضافه کرده، وقتی گوجه آب انداخت رب، ادویه و سیب زمینی سرخ شده را اضافه کرده و خوب تفت دهید.
۲ لیوان آب و برنج را اضافه کرده با حرارت ملایم بپزید تا آب برنج خشک شود. سپس زیر گاز را کم کنید تا ۱ ساعت به خوبی بپزد. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
منبع: برترین ها
