کاهش قیمت مرغ در بازار + نرخ روز گوشت گوساله و گوسفند

بررسی قیمت‌های بازار گوشت و دام در تهران امروز، یکشنبه ۱۴ بهمن ۱۴۰۳، نشان‌دهنده کاهش قیمت مرغ در معاملات روز جاری است. این افت قیمت در حالی رخ داده که دیگر اقلام گوشتی نیز تغییرات متنوعی را شامل شده‌اند.

قیمت امروز مرغ کشتار

بر اساس اعلام منابع معتبر از جمله پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری و سازمان میادین میوه و تره‌بار، قیمت مرغ کشتار امروز کاهش داشته است. هر کیلوگرم مرغ کشتار به 84,381 تومان خرید و فروش شد، که نشان‌دهنده افت قیمت نسبت به روز گذشته است.

نمایی از قیمت مرغ زنده در بازار

به گزارش خط سلامت  بازار مرغ زنده نیز با کاهش همراه بوده است. طبق گزارش‌ها، هر کیلو مرغ زنده به قیمت 59,410 تومان معامله شد. این افت قیمت، کاهش نسبی تقاضا در این بازار را نیز نشان می‌دهد.

ثبات قیمت در گوشت قرمز منجمد

قیمت گوشت منجمد گوساله امروز در بازار، بدون تغییر نسبت به روز قبل، کیلویی 360,000 تومان به فروش رسید. این ثبات قیمت حکایت از تعادل در عرضه و تقاضای این محصول دارد.

ران گوساله با قیمت جدید

امروز در میادین میوه و تره بار، هر کیلو ران گوساله به قیمت 480,000 تومان رسید. این قیمت نشان‌دهنده هزینه‌های ثابت در توزیع و عرضه این گوشت است.

گوشت بوقلمون، بدون تغییر قیمت

بازار بوقلمون کشتار امروز ثبات قیمت را شاهد بود. هر کیلو گوشت این پرنده با رقم 140,000 تومان معامله شد، که تغییر قابل توجهی نسبت به روز قبل ثبت نکرده است.

قیمت دام زنده و کشتار

در بازار گوشت و دام، قیمت هر کیلو دام کشتار امروز بدون تغییر باقی ماند و 600,000 تومان معامله شد. همچنین هر کیلو دام زنده نیز با قیمت 310,000 تومان ثبات داشته است. این وضعیت بازار نشان‌دهنده تعادلی نسبی میان عرضه و تقاضای این محصول می‌باشد.

ثبات در نرخ گوشت شترمرغ

امروز قیمت هر کیلو گوشت شترمرغ کشتار برابر با 397,000 تومان بود. این قیمت در مقایسه با روز گذشته تغییری نداشته است و بیانگر سطح تقاضای ثابت در این بازار است.

آخرین قیمت گوشت گوسفندی

قیمت هر کیلو راسته گوسفندی با استخوان امروز به 615,000 تومان رسید. این نرخ نشان‌دهنده مصرف بالای این نوع گوشت در میان خانوارها و ثبات نسبی بازار آن است.

تحلیلی بر وضعیت بازار گوشت و مرغ

کاهش قیمت مرغ می‌تواند از یک سو به دلایلی مثل افزایش عرضه در بازار نسبت داده شود و از سوی دیگر به کاهش تقاضا در میان مصرف‌کنندگان برگردد. بازار گوشت قرمز نیز، به‌خصوص در حوزه گوساله و شترمرغ، با ثبات قیمتی روبه‌رو بوده است. این شرایط می‌تواند نشان‌دهنده کنترل و مدیریت مناسب زنجیره تامین باشد. همچنین، قیمت‌های بالای گوشت گوسفندی ممکن است به پایین بودن تولید داخلی و افزایش هزینه‌های مربوط به حمل‌ونقل وابسته باشد.

افزایش یا کاهش قیمت‌ها در بازار گوشت، نه تنها به عوامل داخلی مانند سطح تولید و مصرف بستگی دارد، بلکه تأثیرات مستقیم بحران‌های خارجی و نرخ ارز را نیز باید مدنظر قرار داد. در چنین شرایطی، برنامه‌ریزی و سیاست‌گذاری دقیق از سوی مسئولان می‌تواند به تنظیم بهتر بازار کمک شایانی کند.