تولد قهوه در وین
به گزارش خط سلامت وقتی عثمانی‌ها از وین عقب‌نشینی کردند، بسیاری از تجهیزات و اموال خود را جا گذاشتند که شامل کیسه‌هایی پر از دانه‌های قهوه می‌شد. در ابتدا، مردم وین فکر می‌کردند این دانه‌ها برای تغذیه شتران بودند. اما فرانتس جورج کولشیتزکی که مدتی در امپراتوری عثمانی زندگی کرده بود، به ارزش واقعی این دانه‌ها پی برد و از این فرصت استفاده کرد تا اولین کافه وین را افتتاح کند و قهوه را در سراسر اروپا محبوب سازد.
خلق کروسان به عنوان نمادی از پیروزی
برای جشن پیروزی، نانوایان ایده‌ای خلاقانه به ذهنشان رسید: آنها نوعی نان به نام کروسان پختند که شکل آن به هلال ماه در پرچم عثمانی شباهت داشت. این حرکت نه تنها نمادین بلکه دارای کنایاتی عمیق بود.
نتیجه گیری
امروزه، قهوه و کروسان به عنوان نماد فرهنگ کافه‌های اروپایی شناخته می‌شوند و این داستان نشان از ریشه‌های عمیق آنها دارد.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
