کما گیاهی است که در مناطق کوهستانی و بیابانی رشد می‌کند و به دلیل خواص دارویی و کاربردهای صنعتی، از گذشته تا امروز مورد توجه بوده است.
به گزارش خط سلامت این گیاه به ویژه در طب سنتی، صنایع غذایی و داروسازی کاربرد دارد.
ویژگی‌های گیاه کُما
نام علمی: Ferula
خانواده: چتریان (Apiaceae)
زیستگاه: بیشتر در مناطق کوهستانی و خشک ایران، افغانستان و آسیای مرکزی یافت می‌شود.
خواص دارویی و درمانی
ضدالتهاب و ضدعفونت: ترکیبات آن در درمان عفونت‌های داخلی و خارجی مفید هستند.
بهبود عملکرد گوارش: به دلیل داشتن مواد مؤثره، در کاهش نفخ و مشکلات معده مؤثر است.
تقویت سیستم ایمنی: برخی ترکیبات موجود در آن دارای خاصیت تقویت‌کننده سیستم ایمنی هستند.
آرام‌بخش طبیعی: در طب سنتی از آن برای کاهش استرس و اضطراب استفاده می‌شود.
کاربردهای صنعتی و غذایی
صنایع دارویی: از عصاره آن در تولید داروهای گیاهی استفاده می‌شود.
صنایع غذایی: در برخی مناطق، صمغ این گیاه به‌عنوان طعم‌دهنده و نگهدارنده طبیعی به کار می‌رود.
عطرسازی: اسانس این گیاه به دلیل بوی خاص، در تولید عطرها کاربرد دارد.
نتیجه‌گیری
کُما گیاهی ارزشمند با خواص دارویی و صنعتی متنوع است که از گذشته تا کنون در طب سنتی و صنایع مختلف مورد استفاده قرار گرفته است.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
