شما همیشه باید روز خود را با چیزی سالم شروع کنید، و چه چیزی مغذی‌تر از ساندویچ سبزیجات؟
به گزارش خط سلامت این صبحانه اصلی، غذایی سالم و خوشمزه و فوق العاده آسان برای تهیه است. با لایه بندی سبزیجات تازه یا پخته شده بین برش‌های نان تهیه می‌شود.
آیا ساندویچ‌های سبزیجات سالم هستند؟
قبل از امتحان دستور پخت ساندویچ سبزیجات، بیایید برخی از مزایای آن را بررسی کنیم:
بهبود هضم: سبزیجات و نان سبوس‌دار می‌توانند هضم را بهبود بخشند و شما را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه دارند.
تقویت ایمنی: آیا می‌خواهید غذاهای تقویت کننده سیستم ایمنی مصرف کنید؟ دستور پخت ساندویچ سبزیجات ساده را امتحان کنید. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سبزیجات می‌توانند به مبارزه با عفونت‌ها و کاهش التهاب در بدن کمک کنند.
ارتقای سلامت قلب: غلات کامل، سبزیجات و چربی‌های سالم می‌توانند کلسترول را کاهش داده و سلامت قلب را بهبود بخشند.
حمایت از کاهش وزن: به دنبال دستور پخت ساندویچ سبزیجات با استفاده از مواد کم کالری باشید. به این ترتیب می‌توانند به کنترل هوس‌ها و کمک به کاهش وزن کمک کنند. طبق تحقیقات کاهو می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، زیرا کالری و چربی کمی دارد.
تامین آب بدن: مطمئن شوید که به دنبال دستور پخت ساندویچ سبزیجات با استفاده از مواد غنی از آب مانند خیار، کاهو و گوجه فرنگی هستید. این مواد می‌توانند به حفظ آب بدن شما کمک کنند.
دستور پخت ساندویچ سبزیجات خوشمزه
در اینجا چند دستور پخت ساندویچ سبزیجات خوشمزه و سالم آورده شده است که تهیه آنها آسان است و برای صبحانه عالی هستند.
1. ساندویچ سبزیجات کلاسیک
مواد لازم:
4 برش نان گندم کامل
½ فنجان خیار (ورقه شده نازک)
½ فنجان گوجه فرنگی (ورقه شده نازک)
½ فنجان پیاز (ورقه شده نازک
½ فنجان فلفل دلمه‌ای (ورقه شده نازک)
½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
½ قاشق چایخوری چات ماسالا
2 قاشق غذاخوری چاتنی سبز (گشنیز و نعناع مخلوط شده)
دستورالعمل:
چاتنی سبز را روی یک طرف نان بمالید.
خیار، گوجه فرنگی، پیاز و فلفل دلمه‌ای را به طور یکنواخت روی برش نان بچینید.
فلفل سیاه و چات ماسالا را روی آن بپاشید.
برش دیگری از نان را قرار دهید و به آرامی فشار دهید.
پس از اتمام مراحل یکی از بهترین دستور پخت ساندویچ سبزیجات، آن را از وسط نصف کرده و بلافاصله سرو کنید.
2. ساندویچ سبزیجات پنیر کبابی
مواد لازم:
2 برش نان چند غله
½ فنجان پنیر موزارلا رنده شده
½ فنجان فلفل دلمه‌ای (خرد شده)
½ فنجان قارچ (خرد شده)
½ فنجان اسفناج (خرد شده)
½ قاشق چایخوری پونه کوهی
½ قاشق چایخوری فلفل قرمز پرک
دستورالعمل:
پنیر، فلفل دلمه‌ای، قارچ، اسفناج، پونه کوهی و فلفل قرمز پرک را مخلوط کنید.
مخلوط را روی یک برش نان بمالید و با برش دیگر بپوشانید.
به مدت 5 دقیقه در دستگاه ساندویچ ساز کباب کنید تا ترد شود.
با دیپ خانگی داغ سرو کنید.
3. ساندویچ سبزیجات با آووکادو
مواد لازم:
2 برش نان سبوس‌دار
1 عدد آووکادو رسیده (پوره شده)
½ فنجان گوجه فرنگی گیلاسی (ورقه شده)
½ فنجان برگ کاهو
½ قاشق چایخوری آب لیمو
½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک به مقدار لازم
دستورالعمل:
آووکادو را با آب لیمو، فلفل سیاه و نمک پوره کنید.
مخلوط آووکادو را روی یک برش نان بمالید.
روی آن را با کاهو و گوجه فرنگی گیلاسی پر کنید.
برش دیگری از نان را قرار دهید و سرو کنید.
4. ساندویچ هوموس و سبزیجات
مواد لازم:
2 برش نان گندم کامل
½ فنجان هوموس
½ فنجان هویج رنده شده
½ فنجان خیار ورقه شده
½ فنجان اسفناج
½ قاشق چایخوری پاپریکا
دستورالعمل:
این یکی از بهترین دستور پخت ساندویچ سبزیجات است که برای آن باید هوموس را روی یک برش نان بمالید.
هویج، خیار و اسفناج را به طور یکنواخت لایه بندی کنید.
پاپریکا را روی آن بپاشید.
با برش دیگری بپوشانید، به آرامی فشار دهید و سرو کنید.
5. ساندویچ پنیر تیکا
مواد لازم:
2 برش نان قهوه‌ای
½ فنجان پنیر کوتاژ (مکعبی شده)
½ قاشق چایخوری زردچوبه
½ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
½ قاشق چایخوری گرم ماسالا
2 قاشق غذاخوری ماست
½ قاشق چایخوری خمیر زنجبیل-سیر
½ فنجان فلفل دلمه‌ای (خرد شده)
دستورالعمل:
ماست، ادویه جات و خمیر زنجبیل-سیر را در یک کاسه مخلوط کنید.
پنیر کوتاژ و فلفل دلمه‌ای را به مدت 10 دقیقه مزه دار کنید.
آنها را به مدت 5 دقیقه در یک تابه تفت دهید.
آنها را روی یک برش نان بمالید، به مدت 5 دقیقه کباب کنید و سرو کنید.
6. ساندویچ خیار و ماست
مواد لازم:
2 برش نان قهوه‌ای
½ فنجان خیار رنده شده
¼ فنجان ماست ساده
½ قاشق چایخوری نمک
½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
دستورالعمل:
خیار رنده شده را با ماست، نمک و فلفل مخلوط کنید.
این مخلوط را به طور یکنواخت روی یک برش نان بمالید تا این غذای سالم را تهیه کنید.
با برش دیگری نان بپوشانید، آن را از وسط نصف کنید و سرو کنید.
7. ساندویچ سبزیجات ماسالا تند
مواد لازم:
2 برش نان قهوه‌ای
½ فنجان سیب زمینی آب پز (پوره شده)
½ فنجان پیاز (خرد شده)
½ فنجان گوجه فرنگی (خرد شده)
½ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
½ قاشق چایخوری گرم ماسالا
½ قاشق چایخوری نمک
دستورالعمل:
سیب زمینی پوره شده را با پیاز، گوجه فرنگی، نمک و ادویه جات مخلوط کنید.
آن را روی یک برش نان بمالید و به مدت 5 دقیقه کباب کنید.
با چاتنی نعناع داغ سرو کنید.
8. ساندویچ فلفل دلمه‌ای و ذرت مایو
مواد لازم:
2 برش نان قهوه‌ای
½ فنجان ذرت شیرین آب پز
½ فنجان فلفل دلمه‌ای (خرد شده)
2 قاشق غذاخوری مایونز
½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
دستورالعمل:
ذرت، فلفل دلمه‌ای، مایونز و فلفل را در یک کاسه مخلوط کنید.
این مخلوط خوشمزه را به طور یکنواخت روی یک برش نان بمالید.
با برش دیگری بپوشانید، برش دهید و سرو کنید.
9. ساندویچ جوانه و سبزیجات
مواد لازم:
2 برش نان چند غله
½ فنجان جوانه مخلوط
½ فنجان هویج (رنده شده)
½ فنجان چغندر (رنده شده)
1 قاشق غذاخوری چاتنی سبز
دستورالعمل:
جوانه‌ها را با سبزیجات ریشه‌ای و چاتنی سبز مخلوط کنید.
این مخلوط خوشمزه را روی یک برش نان بمالید.
پس از پیروی از یکی از بهترین دستور پخت ساندویچ سبزیجات، بپوشانید، به آرامی فشار دهید و سرو کنید.
10. ساندویچ اسفناج و پنیر
مواد لازم:
2 برش نان گندم کامل
½ فنجان اسفناج (خرد شده)
½ فنجان پنیر (رنده شده)
½ قاشق چایخوری پودر سیر
دستورالعمل:
اسفناج را با پودر سیر به مدت 2 دقیقه تفت دهید.
آن را با پنیر مخلوط کنید و روی یک برش نان بمالید.
به مدت 5 دقیقه کباب کنید و پس از پیروی از مراحل یکی از سالم‌ترین دستور پخت ساندویچ سبزیجات، داغ سرو کنید.
ساندویچ‌ها سیر کننده، سالم و خوشمزه هستند. بنابراین، از این دستور پخت ساندویچ سبزیجات کمک بگیرید تا هر صبح را جالب کنید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
