کلوچه شکلات چیپسی یک دسر خوشمزه و راحت است.
به گزارش خط سلامت طرز تهیه این کلوچه را در ادامه میخوانیم:
طرز تهیه کلوچه شکلات چیپسی
مواد لازم:
آرد - 2 و 1/4 فنجان
جوش شیرین - 1 قاشق چایخوری
نمک - 1 قاشق چایخوری
کره بدون نمک در دمای اتاق - 1 فنجان
شکر دانه ای - 3/4 فنجان
شکر قهوه ای - 3/4 فنجان
تخم مرغ بزرگ - 2 عدد
عصاره وانیل - 2 قاشق چایخوری
چیپس شکلات نیمه شیرین - 2 فنجان
گردوی خرد شده - 1 فنجان (اختیاری)
طرز تهیه:
همه مواد خشک را در یک کاسه بزرگ الک کنید و خوب مخلوط کنید.
کره را با شکر بزنید تا کاملا خامه ای شود و سپس مواد مرطوب - تخم مرغ ها و عصاره وانیل خود را اضافه کنید.
حالا که مواد مرطوب با هم زده می‌شوند، به تدریج مواد خشک را اضافه کنید تا زمانی که یک توده چسبناک و بیشتر احساس شود، اما توده‌ای و با ظاهر پوسته پوسته از خمیر کلوچه داشته باشید.
چیپس‌های شکلات نیمه شیرین را تا کنید.
حالا یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و از یک اسکوپ بستنی برای قرار دادن توپ‌های خمیر کلوچه، با فاصله مساوی از یکدیگر استفاده کنید.
این را در دمای 190 درجه سانتی‌گراد به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
