برای افزایش انرژی ، بهتر است از غذاهایی استفاده کنید که سرشار از پروتئین ، کربوهیدرات‌های پیچیده، چربی‌های سالم و ویتامین‌ها و مواد معدنی باشند.
به گزارش خط سلامت یک غذای مناسب می‌تواند املت سبزیجات با آووکادو و نان سبوس‌دار باشد که تمام این نیازها را تأمین می‌کند. در اینجا طرز تهیه آن را آورده‌ایم:
طرز تهیه املت سبزیجات با آووکادو و نان سبوس‌دار
مواد لازم:
۲ عدد تخم‌مرغ
۱/۲ فنجان فلفل دلمه‌ای خرد شده
۱/۴ فنجان پیاز خرد شده
۱/۲ فنجان اسفناج یا هر نوع سبزی دیگر
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ عدد آووکادو
۲ تکه نان سبوس‌دار
نمک و فلفل به میزان دلخواه
مقداری پنیر رنده‌شده (اختیاری)
طرز تهیه:
سبزیجات را آماده کنید: فلفل دلمه‌ای و پیاز را خرد کنید. اسفناج را شسته و خشک کنید.
تخم‌مرغ‌ها را بزنید: تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید و خوب هم بزنید. نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
سبزیجات را تفت دهید: در یک تابه نچسب، روغن زیتون را گرم کنید و پیاز و فلفل دلمه‌ای را به مدت ۳-۴ دقیقه تفت دهید تا نرم شوند.
سبزیجات را اضافه کنید: اسفناج را به تابه اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه تفت دهید تا نرم شود.
تخم‌مرغ‌ها را اضافه کنید: مخلوط تخم‌مرغ‌ها را به تابه بریزید و اجازه دهید تا آرام آرام بپزد.
آووکادو را آماده کنید: آووکادو را پوست کنید، هسته‌اش را خارج کرده و به صورت ورقه‌ای خرد کنید.
نان سبوس‌دار را توست کنید: نان سبوس‌دار را در تابه یا دستگاه توستر کمی برشته کنید.
پایان کار: وقتی املت آماده شد، آن را روی نان‌های سبوس‌دار قرار دهید و آووکادو را روی املت بچینید.
این غذا یک ترکیب عالی از پروتئین، چربی‌های سالم و کربوهیدرات‌های پیچیده است که انرژی شما را به طور مداوم تأمین می‌کند و احساس سیری طولانی‌تری خواهید داشت.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
