کوکی‌های جو دوسر، از میان‌وعده‌های پرطرفدار برای کسانی که به دنبال تغذیه سالم هستند، محسوب می‌شوند. این کوکی‌ها برای علاقه‌مندان به رژیم غذایی گزینه‌ای مناسب بوده و در کنار مزه خوشمزه‌ای که دارند، می‌توانند نیازهای تغذیه‌ای گوناگونی را نیز برآورده کنند.
نقش کوکی‌های رژیمی در تغذیه سالم
به گزارش خط سلامت به دلیل استفاده از جو دوسر - که یکی از منابع اصلی فیبر و مواد مغذی محسوب می‌شود - این کوکی‌ها می‌توانند بخشی از رژیم غذایی روزانه شما باشند. جو دوسر به دلیل قابلیت کاهش میزان کلسترول و قند خون، نقش مهمی در بهبود سلامت عمومی بدن دارد.
1. کوکی رژیمی جو دوسر و سیب
استفاده از سیب در این کوکی‌ها باعث می‌شود که علاوه بر طعم لذیذ، این محصول حاوی ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها نیز باشد. این کوکی بدون شکر است و گزینه‌ای خوب برای افراد وگان و حساس به گلوتن به شمار می‌رود.
مواد لازم:
- جو دوسر پرک: 1 پیمانه
- سیب: 1 عدد متوسط (رنده شده)
- تخم مرغ: 1 عدد
- عسل یا شیره خرما: 2 قاشق غذاخوری
- دارچین: 1/2 قاشق چای‌خوری
- بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای‌خوری
- وانیل: 1/4 قاشق چای‌خوری
- روغن نارگیل یا روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. جو دوسر، دارچین و بیکینگ پودر را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. در یک کاسه جداگانه، تخم مرغ، عسل و سیب رنده شده را مخلوط کنید. سپس تمامی مواد را با هم ترکیب کرده و در سینی فر بچینید و برای 10 تا 12 دقیقه بپزید.
2. کوکی رژیمی جو دوسر و بادام
استفاده از بادام در این کوکی باعث می‌شود که به عنوان یک میان‌وعده مغذی و پر از پروتئین و چربی‌های سالم تلقی شود. طعم و عطر بی‌نظیر بادام این کوکی را به یکی از محبوب‌ترین‌ها تبدیل کرده است.
مواد لازم:
- جو دوسر پرک: 1 پیمانه
- بادام: نصف پیمانه (خرد شده)
- تخم مرغ: 1 عدد
- عسل یا شیره خرما: 2 قاشق غذاخوری
- دارچین: 1/2 قاشق چای‌خوری
- bیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای‌خوری
- وانیل: 1/4 قاشق چای‌خوری
- روغن نارگیل یا روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. جو دوسر، بادام، دارچین و بیکینگ پودر را در یک کاسه مخلوط کنید. در کاسه دیگری تخم مرغ، عسل و وانیل را ترکیب کرده و سپس همه را با هم مخلوط کنید. کوکی‌ها را روی کاغذ روغنی قرار داده و به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید.
3. کوکی رژیمی جو دوسر شکلاتی
بهره‌گیری از شکلات تلخ در این کوکی علاوه بر طعم خوش، به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان نقش مهمی در بهبود عملکرد قلب و مغز دارد. این کوکی‌ها برای صبحانه گزینه‌ای عالی محسوب می‌شوند.
مواد لازم:
- جو دوسر پرک: 1 پیمانه
- شکلات تلخ خرد شده: نصف پیمانه
- موز رسیده: 1 عدد
- تخم مرغ: 1 عدد
- بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای‌خوری
- وانیل: 1/4 قاشق چای‌خوری
طرز تهیه:
فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. جو دوسر و شکلات را مخلوط کنید. موز را له کرده و با تخم مرغ و وانیل ترکیب کنید. مواد خشک و تر را با هم مخلوط کرده و روی سینی فر بر روی کاغذ روغنی قرار دهید. برای 10 تا 12 دقیقه بپزید.
4. کوکی رژیمی جو دو سر با دارچین
این کوکی‌ها با طعم دارچین عطر و بوی خاصی به خود گرفته‌اند. دارچین به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی اش گزینه‌ای عالی برای افزایش ارزش تغذیه‌ای این کوکی‌هاست.
مواد لازم:
- جو دوسر پرک: 1 پیمانه
- موز رسیده: 1 عدد (له شده)
- تخم مرغ: 1 عدد
- عسل یا شیره خرما: 2 قاشق غذاخوری
- دارچین: 1 قاشق چای‌خوری
- بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای‌خوری
- وانیل: 1/4 قاشق چای‌خوری
- گردو خرد شده: نصف پیمانه (اختیاری)
طرز تهیه:
فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. جو دوسر، دارچین و بیکینگ پودر را ترکیب کرده و در کاسه دیگر موز له شده، تخم مرغ و عسل را مخلوط کنید. تمامی مواد را ترکیب کرده و بر روی کاغذ روغنی برای 10 تا 12 دقیقه بپزید.
کالری هر کوکی رژیمی جو دو سر
به طور متوسط، هر کوکی جو دوسر رژیمی حدود 80 تا 100 کالری و کوکی جو دوسر شکلاتی بین 90 تا 110 کالری دارد. این مقدار به‌اندازه و تجربیات خانگی شما بستگی دارد، اما برای رژیم‌داران کاملاً مناسب است.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
