حلوا پسته‌ای در ایران و سایر کشورهای آسیای میانه به عنوان یک دسر لوکس و خوشمزه شناخته می‌شود.
به گزارش خط سلامت این حلوا معمولاً در مراسم‌های خاص و جشن‌ها سرو می‌شود.
طرز تهیه:
مواد لازم:
پسته خردشده: ۱ پیمانه
آرد گندم: ۱ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
کره یا روغن: ۴ قاشق غذاخوری
گلاب: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
آرد را در کره تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود.
شکر و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید.
پسته خردشده را به حلوا اضافه کرده و مخلوط را به‌خوبی هم بزنید.
حلوا را در ظرف سرو بریزید و تزئین کنید.
خواص:
پسته سرشار از پروتئین، آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های مفید است و به تقویت سلامت قلب کمک می‌کند.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
