در ادامه، ۲۰ غذای سالم را معرفی می‌کنیم که می‌توانید بدون احساس گناه از آن‌ها لذت ببرید.
به گزارش خط سلامت هر یک از این گزینه‌ها با تغییراتی در مواد اولیه، کالری، چربی اشباع شده یا قند اضافه کاهش یافته‌اند تا طعم دلپذیر غذاهای مورد علاقه‌تان را حفظ کنند.
ماکارونی و پنیر با کدو حلوایی
سس پنیر خامه‌ای با کدو حلوایی پوره‌شده ترکیب می‌شود تا ویتامین‌ها و فیبر را افزایش دهد و در عین حال از خامه و کره سنگین بکاهد.
برگرهای بوقلمون
گوشت بوقلمو را جایگزین گوشت گاو کنید و با نان‌های غلات کامل و سبزیجات تازه سرو کنید تا برگرهایی با پروتئین بالا و چربی کمتر داشته باشید.
کسرول بروکلی و برنج
برنج قهوه‌ای را با بروکلی بخارپز شده در سس پنیر سبک ترکیب کنید تا فیبر و ویتامین‌ها را افزایش دهید و در عین حال راحتی غذا را حفظ کنید.
لازانیا با سبزیجات
ورقه‌های نودل غلات کامل را با ترکیبی از گوشت بوقلمو کم‌چرب (یا بدون گوشت) و سبزیجات فراوان لایه‌بندی کنید و از سس گوجه‌فرنگی سبک و پنیر کم‌چرب استفاده کنید.
سالاد نودل با سس بادام‌زمینی
نودل‌های غلات کامل را با سبزیجات ترد و سس بادام‌زمینی خانگی ترکیب کنید تا وعده‌ای تازه و سیرکننده داشته باشید.
سوپ برنج و مرغ
سوپ خانگی با مرغ کم‌چرب، برنج قهوه‌ای و سبزیجات فراوان تهیه کنید؛ این سوپ گرم و سبک است و راحتی را بدون سنگینی ارائه می‌دهد.
چلی گوشت گاو و لوبیا
از گوشت گاو کم‌چرب و لوبیاهای غنی از فیبر، گوجه‌فرنگی و ادویه‌جات استفاده کنید تا چلی‌ای پر از پروتئین و فیبر داشته باشید که چربی کمتری دارد.
استیک گریل‌شده با سبزیجات
از برش‌های کم‌چرب استیک استفاده کنید و آن را با سبزیجات فصلی گریل‌شده سرو کنید تا وعده‌ای غنی از پروتئین و متعادل داشته باشید.
سوپ گوجه‌فرنگی با کروتون‌های پنیر گریل‌شده
سوپ گوجه‌فرنگی خانگی با گوجه‌فرنگی تازه، سیر و ریحان تهیه کنید و با کروتون‌های پنیر گریل‌شده کوچک‌شده سرو کنید تا طعم کلاسیک را با چربی کمتر تجربه کنید.
سوپ کدو حلوایی
کدو حلوایی را بپزید و با آبگوشت سبزیجات و ادویه‌جات ترکیب کنید تا سوپی خامه‌ای و غنی از ویتامین A و فیبر داشته باشید.
خوراک گوشت گاو با سبزیجات در آرام‌پز
خوراکی با قطعات کم‌چرب گوشت گاو و سبزیجات ریشه‌ای تهیه کنید که با پخت آهسته طعم‌های عمیقی به دست می‌آید و چربی کمتری دارد.
مرغ سوخاری در فر
تکه‌های مرغ را در خرده‌نان‌های غلات کامل و گیاهان بغلتانید و سپس در فر بپزید تا طعم تردی مشابه مرغ سوخاری با روغن کمتر داشته باشید.
سوپ کوفته
کوفته‌های کم‌چرب از گوشت بوقلمو یا مرغ را در آبگوشت با سبزیجات و غلات کامل بپزید تا سوپی سبک و سیرکننده داشته باشید.
پیتزای خانگی با غلات کامل
از خمیر غلات کامل استفاده کنید، مقدار کمی پنیر و سس گوجه‌فرنگی و سبزیجات تازه را اضافه کنید تا پیتزایی متعادل و خوشمزه داشته باشید.
میگو با سیب‌زمینی
میگو را با سیب‌زمینی‌های کوچک و آب‌لیموی تازه تفت دهید و با سبزیجات بخارپز شده سرو کنید تا وعده‌ای سبک و غنی از پروتئین داشته باشید.
پوره سیب‌زمینی
سیب‌زمینی‌ها را با شیر کم‌چرب (یا جایگزین گیاهی) و کمی روغن زیتون پوره کنید و با سبزیجات بخارپز شده سرو کنید تا طعم کلاسیک را با چربی کمتر تجربه کنید.
املت با سبزیجات
تخم‌مرغ‌ها را با سبزیجات تازه مخلوط کنید و بپزید تا املت‌هایی غنی از پروتئین و ویتامین‌ها داشته باشید.
کیک سیب و گردو
از سیب و گردو برای شیرین کردن کیک استفاده کنید و از آرد غلات کامل بهره ببرید تا دسر سالم و خوشمزه‌ای داشته باشید.
پنکیک‌های غلات کامل
از آرد غلات کامل استفاده کنید و با میوه‌های تازه و کمی عسل یا شیره افرا سرو کنید تا صبحانه‌ای متعادل و لذیذ داشته باشید.
پودینگ چیا شبانه
دانه‌های چیا را با شیر گیاهی بدون قند و کمی شیرین‌کننده طبیعی مخلوط کنید و شب در یخچال بگذارید تا صبحانه‌ای غنی از فیبر و اسیدهای چرب امگا-۳ داشته باشید.
این گزینه‌ها نه تنها راحتی و طعم دلپذیر غذاهای مورد علاقه‌تان را حفظ می‌کنند، بلکه بر استفاده از مواد غذایی کامل، پروتئین‌های کم‌چرب و سبزیجات فراوان تأکید دارند تا انتخاب‌هایی سالم و متعادل برای شما فراهم کنند.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
