خط سلامت: آش شله قلمکار یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که در مراسمهای مختلف و به ویژه در فصلهای سرد سال تهیه…
خط سلامت: شاورما یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که به ویژه در خاورمیانه طرفداران زیادی دارد. این غذا معمولاً با گوشت…
خط سلامت: یخ زدایی گوشت یکی از مراحل ضروری در آشپزخانه است که در صورت انجام نادرست، میتواند منجر به مشکلات بهداشتی،…
خط سلامت: اسیدهای آمینه موجود در پروتئین نخود جذب خوب و ماندگاری بالایی در بدن دارند ولی پروتئین حیوانی وِی جذب خوب و…
خط سلامت: کوفته فقط مخصوص تبریز نیست بلکه سوئدیها هم کوفته مخصوص به خودشان را دارند. کوفته سوئدی از گوشت گاو تهیه شده…
خط سلامت: راگو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایتالیایی است که به ویژه در منطقه توسکا به عنوان یک غذای اصلی شناخته میشود.
خط سلامت:بازار گوشت و طیور امروز شاهد نوساناتی بوده است. در حالی که قیمت مرغ کشتار نسبت به روز قبل کاهش یافته و به ۹۰…