شامی منجیلی خوشمزه؛ طرز تهیه غذای سنتی گیلانی در خانه

غذا‌های سنتی نمایانگر فرهنگ و آداب و رسوم خاصی از هر منطقه هستند. خطه شمال ایران با بهره‌مندی از نعمت‌های فراوان دارای متنوع‌ترین و بیشترین نوع غذاهاست؛ که این غذاها به شدت خوشمزه، مقوی و پرطرفدار هستند. در میان این گنجینه غذایی، غذا‌های گیلانی به عنوان برجسته‌ترین غذا‌های شمالی شناخته می‌شوند که در طعم، مزه و ظاهر تنوع بسیاری دارند. تنها چند سال پیش، شهر رشت به دلیل این گنجینه غنی غذایی به عنوان شهر خلاق غذا به ثبت جهانی رسید.

به گزارش خط سلامت شامی منجیلی یکی از غذا‌های لذیذ مردمان این خطه محسوب می‌شود که از نظر طعم و روش تهیه با کتلت و شامی‌های معمولی کاملاً متفاوت است. این شامی بعد از پخت داخل یک سس متشکل از روغن زیتون ، گردو و رب انار غوطه‌ور شده و به صورت آبدار همراه با کته سرو می‌شود. اگر به دنبال تهیه غذا‌های محلی هستید، در ادامه با روش تهیه شامی کباب منجیلی فوق‌العاده خوشمزه و جذاب همراه باشید.

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است